Ads (728x90)

Dr Ender Saraç 'dan sağlıklı bronzlaştırıcı çorba tarifi:

Malzemeler:

  • 1 dilim Balkabağı
  • 1-2 adetTuruncu dolmalık biber
  • 1 adet Havuç
  • 3-4 adet Sulu yaz domatesi
  • 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • Taze kişniş (bulamazsanız maydanoz olabilir)
Hazırlanışı: Bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı ,rendelenmiş balkabağı, ince kıyılmış veya rendelenmiş turuncu dolmalık biber ve yine ince kıyılmış veya rendelenmiş havucu koyup hafifçe kavurun.

Yumuşadıklarında içine doğranmış 3-4 adet sulu yaz domatesi koyarak 10-15 dakika kaynatın. (Çorbaya su konulmayacak ) Dilerseniz içine sarımsak da ilave edebilirsiniz. Kaynadıktan sonra üzerine taze kişniş eklenecek.(Taze kişniş yerine maydanoz da konulabilir)

Bu çorba sıcak içilebildiği gibi arzu edilirse ılık veya soğuk da içilebilir.
Tepkiler:

Yorum Gönder

Blogger