Ads (728x90)

Karnıbahar Salatası
Malzeme :
* 1 karnıbahar
* 1 havuç
* 3 yeşil soğan
* 1 tutam maydonoz
* 2 çorba k.mısır

o sosu için:
o 1 çorba k.hardal
o yarım limon
o 3 çorba k.elma sirkesi
o zeytinyağı
o tuz
o karabiber

Hazırlanışı :
Karıştırma kabına hardal alınır. Üzerine elma sirkesi, limon suyu alınarak çırpılır. Daha sonra zeytinyağı ilave edilir. Maydanozların yarısı, haşlanmış havuç ve yeşil soğan doğranır.

Haşlanmış karnabahar çiçekleri servis tabağın alınarak üzerine havuç ve yeşillikler eklenir. En son olarak hazırlanmış olan hardallı sos üzerine gezdirilir.
oktay usta
Tepkiler:

Yorum Gönder

Blogger