Search Result For "zencefil"


Etkileşimler:

Zencefil bazı reçeteli ve reçetesiz ilaçların etkilerini değiştirebilir. Şu anda aşağıdaki ilaçlardan hiçbiriyle ile tedavi ediliyor ise, ilk olarak sağlık kuruluşu konuşmadan zencefil kullanmamalısınız.
Kan inceltici ilaçlar - zencefil kan pıhtılaşmasını etkileyebilir rağmen, aspirin ve warfarin gibi zencefil ve kan inceltici ilaçlar arasındaki etkileşimleri bilimsel veya vaka raporları, yok olmuştur. Ancak, insanlar ince kan sadece bir sağlık kuruluşu gözetiminde zencefil kullanması gerektiğini ilaçlar.

İlaç Etkileşimleri:

Kan inceltici MedicationsCyclophosphamide

Alternatif İsimler:

Zencefil; Zingiber officinale
  • 2007/01/29: Geçen üzerine yorum
  • Ernest B. Hawkins, MS, BSPharm, RPh, Sağlık Eğitim Kaynakları ve Steven D. Ehrlich, NMD, tamamlayıcı ve alternatif tıp, Phoenix, AZ uzmanlaşmış özel uygulama. VeriMed Healthcare Network tarafından sağlanan inceleyin.
Adam KaliteADAM, Inc ayrıca Amerikan Akreditasyon HealthCare Komisyonu (www.urac.org) olarak bilinen URAC tarafından akredite edilmiştir. URAC akreditasyon programının ADAM kalite ve hesap verebilirlik titiz standartlarına uygun olduğunu belirtmek amacıyla bağımsız bir denetim olduğunu. ADAM online sağlık bilgileri ve hizmetleri için bu önemli ayrım ulaşmak için ilk biridir. ADAM adlı yayın politikası, editöryal süreç ve gizlilik politikası hakkında daha fazla bilgi edinin. ADAM Ayrıca Hi-Etik kurucu üyesidir ve Net Vakfı (www.hon.ch) üzerine Sağlık ilkelerine abonedir.

Burada verilen bilgiler, herhangi bir tıbbi acil durumlarda veya herhangi bir tıbbi durumun teşhis ya da tedavi için kullanılmamalıdır. Lisanslı bir tıbbi profesyonel her türlü tıbbi durumların tanı ve tedavisi için danışılmalıdır. Tüm tıbbi acil durumlar için 911 arayınız. Diğer sitelere linkler sadece bilgi içindir - onlar bu diğer sitelerin ciro teşkil etmemektedir. © 1997 - 2013 ADAM, Inc belgede yer alan bilgilerin herhangi çoğaltılması ve dağıtılması kesinlikle yasaktır.

bitkilerle gelen güzellikGökyüzüne doğru uzanan ağaçlar, birbirini adeta iterek yer edinmeye çalışan sık çalılıklar ve rengarenk görünümleriyle bizi baştan çıkaran çiçekler... Doğa, aynı zamanda güzelliğin anahtarını da içinde saklıyor! Bize ışıl ışıl parıldayan saçlar ve pürüzsüz bir cilt vaat ediyor. Üstelik bununla da yetinmiyor; ruhumuzu sakinleştiriyor!

Doğal yöntemlerle sağlıklı saçlar, pürüzsüz bir cilt
Işıl ışıl parıldayan saçlar ve kadifemsi bir cilde sahip olmak sandığınız kadar da zor değil. Üstelik, doğanın bize sunduğu şifalı bitkiler sayesinde evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz maskeler, tonikler ya da çaylarla kısa sürede sonuca ulaşabilirsiniz.


LAVANTA CİLDİ FERAHLATIYOR
Lavanta, eski zamanlardan bu yana aromatik ve şifalı bir bitki olarak kullanılıyor. Lavanta çiçekleri, hem canlandırıcı hem de ferahlatıcı etkiye sahip. İş gününün sonunda kendinizi yorgun hissediyorsanız, lavanta yağı ekleyeceğiniz banyoyla enerjinize yeniden kavuşabilirsiniz. Stres nedeniyle alnınızda oluşan o sevimsiz kırışıklardan kurtulmak ve ışıl ışıl bir cilde sahip olmak için de lavantanın gevşetici maskesinden yararlanabilirsiniz.
Banyosu: Lavanta çiçeğiyle hazırlayacağınız banyo kürü, vücudunuza zindelik verdiği gibi, cildinizin parlaklık ve tazelik kazanmasını da sağlayacak. 60 - 70 gr lavanta çiçeğini 2 - 3 litre suya ilave ederek kaynama derecesine kadar ısıtın. 10 - 15 dakika demlenmesini bekledikten sonra suyu süzün ve banyo suyuna ekleyin. Küvette 15 - 20 dakikadan fazla kalmamaya özen gösterin.

Maskesi: 1. Lavanta yağı, cildinizin ferahlamasına yardımcı olurken, biberiye yağı da kan dolaşımını hızlandıracak. 1 damla lavanta yağı ve 1 damla biberiye yağını, 1 kaşık kile ilave edin. Karışımın cilt üzerinde kolayca uygulanmasını sağlayacak kadar su ekleyin. Maskeyi, cildinizin yağlı bölgelerine sürdükten sonra kuruyana kadar bekleyin. Ardından cildinizi ılık suyla durulayın.
2. Kırışıklardan ve sivilcelerden kurtulmak için, iki avuç lavanta çiçeğini bir bardak portakal suyuyla birlikte ısıtın. Ateşten indirdiğiniz karışımı, kabuğunu soyduğunuz bir dilim salatalıkla birlikte ezin. Karışıma, iki kaşık kaymak ve bir yumurta sarısı ilave edin. Darı unuyla da iyice çırparak krema haline getirin. İki saat kadar buzdolabında dinlendirin. Ardından maskeyi yüzünüze uygulayın ve 10 15 dakika bekleyin. Maske kürüne en az üç hafta devam edin.

ADAÇAYI SAÇLARI GÜÇLENDİRİYOR
Genellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen ada çayının etken maddeleri; uyarıcı, kan dolaşımını güçlendirici ve sinir sistemini destekleyici özelliğe sahip. Adaçayı, özellikle yağlı ciltler için kullanılan "temizleme" ürünlerinde yer alıyor. Çünkü bu bitki, yağlı ciltlerde iki kat daha etkili. İçeriğindeki flavonoid maddesi de serbest radikalleri nötralize ederek cildin yaşlanmasını engelliyor.
Toniği: 2 litre suya 80 gr papatya, 50 gr adaçayı, 50 gr mersin yaprağı döküp 5 dakika kaynatın. Çayı, 20 dakika demleyip, süzün. Her banyodan sonra saç diplerine bu tonikle masaj yapın. Bu tonik saçlarınızın güçlenmesine ve dökülmesinin önlenmesine yardımcı oluyor.
Buhar Banyosu: Adaçayı, dağ kekiği, ıhlamur ve lavanta karışımıyla haftada bir kez yapmanız gereken bu buhar banyosu, cildinizin daha sağlıklı ve daha canlı görünmesini sağlıyor.
ISIRGANOTU KEPEKTEN ARINDIRIYOR
Cilde temas ettiğinde kaşındırdığı için pek sevilmeyen ısırganotu, son derece yararlı bir bitki. Isırganotu; kansızlıktan böbrek taşına, romatizmadan varise kadar pek çok derde çare olabiliyor. Bitki ne kadar taze olursa, tedavi gücü o oranda artıyor. Sağlığımız üzerindeki yararlarının yanı sıra; ergenlik sivilcelerini yok ediyor, saçları canlandırıyor dökülmesini önlüyor, sıkılaştırıyor ve kepeği gideriyor.

Masajı: 1. Yarım litre taze kaynatılmış su içine, 5 poşet ısırganotu çayını ilave edin. Kabın ağzını kapatın ve 5 - 10 dakika demlendirip, soğutun. Elde ettiğiniz bu infüzyonu saçlarınızı yıkayıp duruladıktan sonra durulama suyu olarak kullanın. Saç diplerine yapacağınız masaj, zaman içinde saç kaybını önler, saçları güçlendirir ve kepek oluşumuna engel olur. Ayrıca bu infüzyonu tonik olarak kullanıldığınızda cildiniz de sıkılaşır.
2. 100 gram dulavrat otu kökü, 100 gram ısırgan otu kökü ve 60 gram simsir ağacı yaprağını iki litre sirke içine bırakın. Bitkileri sekiz gün sıcak bir yerde dinlendirdikten sonra süzün. Elde edeceğiniz sıvıyla kafa derisine masaj yapın. Düzenli olarak yapacağınız masaj sayesinde saçlarınız kısa zamanda eski gücüne kavuşacak.




PAPATYA CİLDİ DİNLENDİRİYOR
Kaynatılmış papatya çayı ile haftada bir kere yüzünüzü yıkadığınızda; cildiniz tazelenecek sağlıklı bir görünüme kavuşacak. Özellikle saçlarınız açık renkteyse kaynatılmış papatya suyundan yararlanın; saçlarınız güzelleşsin ve göz okşayıcı parlaklık kazansın.
Maskesi : İki avuç papatya ve bir tutam ceviz içi bademi ezin. Bir adet yumurta akı, yarım fincan limon suyu ve bir çorba kaşığı süzme balı iyice çırpın ve hazırlanan papatya ezmesiyle birlikte yoğurarak ateşte tutun. Maskeyi yüzünüzde yarım saat beklettikten sonra badem yağı karıştırılmış ılık suyla kompres yapın. Papatya maskesi kürünü en az 15 gün uygulayın. Bu maske aynı zamanda saçlarınıza da ayrı bir canlılık verir.
Banyosu : 5 - 6 avuç dolusu ince kıyılmış papatyayı, 2 litre kaynar suyla haşlayın. 15 dakika demlenmeye bıraktıktan sonra süzün ve banyo suyuna ilave edin. Banyoda 15 - 20 dakikadan fazla kalmayın.
Kompresi : Gözlerinizdeki yorgunluklara, şişkinliklere, kızarmalara ve yanmalara, kurutulmuş papatya banyosu iyi gelir. Bir fincan kaynamış suya, 1 kaşık kuru papatya çiçeği atın. Ardından 20 dakika demlenmeye bırakıp, süzün. Pamuğu papatya suyuna batırdıktan sonra göz kapaklarınızın üzerine yerleştirip 10 dakika bekleyin. Bu arada pamukları kuruyunca yeniden ıslatın.
ZENCEFİL CİLDİ TEMİZLİYOR
Hindistan ve Malezya'da yetişen zencefilin kökü kurutulduktan sonra toz haline getirilerek veya tanesi bıçakla kesilerek kullanılıyor. Taze kökleri sökülüp dilimlenerek bazı Uzakdoğu yemeklerine de katılıyor. Bu bitki kan dolaşımının yetersiz kaldığı durumlarda, özellikle kılcal damarlardaki dolaşımı hızlandırıyor ve böylece kanın yüzeysel bölgelere de rahatça ulaşmasını sağlıyor. Bu etkinliği sayesinde, üşüyen el ve ayakların ısıtılmasında son derece etkili görevler üstleniyor. Zencefil içeren maskeler de cildinizi temizliyor, dezenfekte ediyor ve aynı zamanda tüm yüzünüzün ısınmasını sağlıyor.
Macunu : Zencefil, zerdeçal, tarçın, karanfil ve süzme balla yapacağınız macun, cildiniz için ideal. Bu macunla uygulayacağınız 15 günlük kür, pırıl pırıl bir cilde sahip olmanız için yeterli olacak.
KUSURSUZ CİLT: YUMUŞAK VE PÜRÜZSÜZ
Yumuşak, porselen gibi pürüzsüz, kusursuz ve lotus çiçeği gibi düz... Uzakdoğu felsefesinde güzel bir cilt bu özellikleriyle tarif ediliyor! Aslında bitkiler sayesinde biz de ışıl ışıl parıldayan bir cilde sahip olabiliriz. Bunun yolu ise cilde düzenli olarak bakım uygulamaktan geçiyor. Önce cildinizi ılık bir suyla iyice temizleyin, ardından lavanta ya da papatya maskesi uygulayın. Papatya sayesinde cildiniz tazelenecek ve sağlıklı bir görünüme kavuşacak! Lavanta da cildinizin parlaklık kazanmasını sağlayacak. İsterseniz yeşil çay, gingko veya zencefil gibi özel bitkilerden elde edilen hazır ürünlerden de yararlanabilirsiniz. Maskeyi uygularken cildinizin hassas bir ipek olduğunu düşünün. Maskeyi, hafif hafif dairesel hareketlerle sürün. Bu sayede cildinizi uyarır ve hayat enerjisinin akışını desteklersiniz. Son olarak pamuğa biraz yeşil çay damlatın ve yüzünüzü iyice temizleyin. Cildiniz ışıl ışıl parlıyor, değil mi?

Doğanın kokularıyla bakım ve terapi
Eğer isterseniz, stres ve kargaşa hayatınızdan uçar gider... Bunun için öncelikle kendinizi, ruhunuzdaki sakinliğe teslim etmeniz gerekiyor. Kimi kokular sayesinde stresten tamamıyla arınabilirsiniz. Çünkü koku molekülleri burundan geçerek beyne ulaşıyor ve etkilerini anında gösteriyor. Bilinen en rahatlatıcı kokular ise aromatik yağlar. Bu nedenle günümüzde pek çok kozmetik firması, ürünlerinde, aromatik etkili doğal kokular kullanıyor. Bu ürünler, aromaterapik etkileriyle ruhu canlandırıyor ya da rahatlatıyor. Ayrıca bileşimlerinde bulunan bitkilerin şifalı etkileri sayesinde de cilde bakım uyguluyor. Lancome Aromatonic, vücuda bakım yapan ilk parfüm olma özelliğini taşıyor. Enerji ve serinlik verirken cildin pürüzsüzleşmesini de sağlayan Aromatonic, bu özelliğini, bileşiminde bulunan paraguay çayı ve zencefil esanslarından alıyor. Clarins Eau Dynamisante serisinde ise limon, portakal, kekik ve biberiyeden gelen hoş koku, ferahlık, zindelik ve canlılık veriyor. Ginseng, cildi sıkılaştırırken, ssarısabır ve ispahul gibi otlar da cildi nemlendiriyor ve yumuşatıyor



Alpinia Galanga

Diğer İsimler: Büyük Galangal, Rasna, Mahabharivacha, Alpinia officinarum, Alpinie, Catarrh Kök, Çin Kök, Çin Zencefil, Colic Kök, Doğu Hindistan Catarrh Kök, Doğu Hindistan Kök, Galanga, Galanga Camphré, Galanga Minceur, Galangal, Galangal Officinal, Galangal Kök, Galgant, Gao Liang, Gao Liang Jiang, Gargaut, Gingembre Rouge, Hindistan Kök, Languas officinarum, Küçük Galangal, Petit Galanga, Racine de Galanga, Radix Alpiniae Officinarum, Rasna, Rhizome Galangae.
alpina galanga rizomu

Zencefil ve Zerdeçal gibi rizom ailesinin bir üyesi olan Greater Galangal, Tayland mutfağında önemli bir bileşendir. Bitki ayrıca Asya'da ve Ortadoğu'da parfümlerde, enfeslerde ve çeşnilerde lezzet verici olarak kullanılmıştır. Zencefil ile karşılaştırıldığında, galangal daha büyüktür, daha serttir, daha açık renklidir ve bazen pembemsi yamalar vardır. Lezzet de zencefilden biraz farklıdır. İki ana tür galangal vardır. Birincisi, bir dünya tadı ve bir miktar piney kokusu olan Endonezya galangal ya da lengkuas'tır. Bu Batı'da en yaygın bulunan tiptir. İkinci tip, Çin kökenli ve Tayland'da popüler olan krachaai galangalidir. Krachaai galangal, zencefil ve biber arasında bir  tada sahiptir.

Alpinia Galanga'nın Özel Önlemleri

Alpinia Galanga'nın faydaları ve kullanımları

Greater Galangal'ın antioksidan özellikleri, rizomdan izole edilen altı diarilheptanoya atfedilmiştir. Bitki ayrıca lipid düşürücü yararları olan flavonoidler içerir. Alpinia şişlik (iltihap) yolunda belirli adımları engelleyen kimyasallar içerir.
  • Büyük Galangal kas ve eklem ağrılarını hafifleten anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
  • Bir antioksidan olarak, bitki vücuttaki serbest radikalleri sarar.
  • Çalışmalar Greater Galangal'in yağ asitlerinin sentezini engellediğini ve lipid seviyelerini düşürerek kredilendiğini göstermiştir.
  • mide bulantısı, şişkinlik ve dispepsi tedavisi için: Ayrıca lezzetli ve yatıştırıcı bir çay yapmak için kızgın bir mide veya kaynar suya sarp dilimleri varsa ham galangal parçaları çiğnemeyi seçebilirsiniz. Taze limon suyu sıkma ekleyerek geleneksel bir dokunuş.

Zencefilin ismine aşina olmayanımız yoktur herhalde. Lakin hayatımıza hala içecek olarak sokabilmiş değiliz. Bu yazıda uzun uzadıya zencefilin faydalarını anlatmayacağız bunun için Prof.Dr.Erdem Yeşiladanın bu yazısını okuyabilirsiniz

Evet lezzetli bir zencefil şurubu evde nasıl yapılarbilir. özellikle tadı bizim damağımıza uygun değilse bu kökün.. Lazım olan şey yaş veya kuru zencefil yaşını bulamadı iseniz kurusuda olur illa yaş olmasına gerek yok. Yaş olanı kabuğunu soyup doğruyoruz kuru aldı iseniz bir gün suda bekletip doğruyoruz.
Zencefilimizin kabuğunu soyduktan sonra ince fileto halinde dilimliyoruz
Şeleri içine daha iyi alabilmesi için zencefilimizi çok kalın kesmiyoruz çok incede dilimlemiyoruz resimde gördüğünüz kalınlık ideal. Bundan sonraki aşamada çukur bir tencerinin içerisine koyup 2 su bardağı şeker

ilave ederek2-3  saat bekletiyoruz ..Kabak tatlısı yapar gibi bir uygulama şeker zencefilin suyunu salmasını sağlıyor... Zencefilin suyu iyice çıktıktan sonra zencefil taneleri süzülerek alınabilir. Benim tercihimde bu..
Sonra isteğe göre Armut ve elma eşliğinde kaynatabiliriz tabi 4 su bardağı su ilave ederek. Biz armutla kaynattık. Farklı tropikal meyvelerde kullanılabilir.. .yada kuru meyveler Çeşitlendirmeye oldukça açık sağlık içeren bir tarif. tadıda çok hoş kışın çocuğunuz severek içecek


EV YAPIMI ÖKSÜRÜK ŞURUBU

Bir çoğumuz kış aylarında gerek bağışıklık sistemimizdeki yetersizlik gereksi viral enfeksiyonların bir şekilde bize bulaşması sonucu genelde üst solunum rahatsızlıkları yaşarız. Meşhur bir laf vardır gribal enfeksiyonlar ilaçla 7 gün ilaçsız bir haftada iyileşir diye. Son günlerde soğuklarında etkisi ile mağazamıza onlarca insan şifalı bitki kullanımı için bizden fikir almaya ve kış çaylarını denemeye geldiler. Özellikle belirtmeliyimki 4-5 klişe devamlı kabul görüyor ve faydalıda. ama bizim burada anlatacağımız hem lezzetli hem şifalı bir şurup taarifi. İlk önce klişelere ve faydalarına göz atalım

IHLAMUR AYVA YAPRAĞI
Çocukluğumun en güzel sahnelerinden biridir güzine sobanın üzerinde tıkır tıkır kaynayan ıhlamur demliği. tabi içinde ayva yaprağıda var. Dedem kış gelmeden ayva yapraklarını toplar 20-30 adetini saplarından bağ yapar ve bizim kuruluk diye tabir ettiğimiz tahılların olduğu kilere asarak kuruturdu. Tabi şimdiki kilerler gibi değil büyükçene bir odaydı ve tüm kışlıklar orada saklanırdı. 
Tarif: Size en yakın aktardan Ihlamur çiçeği veya yaprakları ile birlikte çiçeklerini alın bir çaydanlığa bir tutam atın ve 2 adet ayva yaprağı üzerinde soğuk suyu koyun ve kaynamaya başladıktan sonra ocağı en kısık ayara alarak 4-6 dk arası kaynamasını sağlayın sonra 10 dk deme bırakın ve gün içerisinde yudum yudum 4-5 bardak afiyetle için

ZENCEFİL BAL
En çok rağbet gören tarif diyebilirim. Zencefil muhakkak faydalı ama bu tarifteki bal her zaman muamma. Gerçek çiçek balı fiyatı hiç öyle 5 kavanozu 100 tl değil veya marketteki rakamlar gibi düşük. Benim Ailem 6 göbektir arıcılıkla uğraşıyor ve şu konuda sizlere net bir bilgi verebilirimki Ayçiçeğine girmemiş arının balının ortalama kg fiyatı 50 tl zira her kovvanda maksimum 12-14 kg arası bal oluyor eğer şeker olmaz ise hangi bitki örtüsü olursa olsun bizde mevsimler çok müsade etmiyor arı 5-6 ay çalışabilsin. 
Tarifi: İlk önce bal bu tarifte tatlandırıcı değil bunu öğrenmemiz gerekiyor. 30 gr zencefil 240 gr balda 5-6 dk karıştırılacak iyice bal zencefili yiyecek ve zencefilin özü bala çıkacak sonra çocuklarınıza beyinize hanımınıza afiyetle günde 3 tatlı kaşığı yedireceksiniz. aç veya tok olması farketmez

GÜLHATMİ ÇİÇEĞİ SÜT
İbrahim saraçoğlu söyledi diyemi bilmiyorum 40 yıllık tarif biraz daha rağbet görür oldu Lakin aldığınız gül hatminin bol çiçekli olmasına dikkat edin. Özellikle bitmeyen öksürüklerde boğazınızı yumuşatır ve biraz rahatlarsınız. 
Tarifi: 30 gr gülhatmi çiçeği 1lt sütte 2 dk kaynat ve sütün altını kapat. 10 dk bekle süz iç şeker veya bal ilave edebilirsin. 

ATOM VEYA KAYNAR ÇAYI
Bence Kaynar layıkı ile yapıldığında çok lezzetli bir çay. onun kesme şeker gibi küp küp kırmızı olan versiyonlarınada atom çayı deniyor. Atomu hazır olarak aktarlarda bulabilirsiniz en kalitesizi bile faydalıdır tavsiye ederim . Burada kaynarın tarifini sizinle paylaşacağım
Tarif: 3 kök zencefil 3 kök tarçın 2 kök zerdeçal 1 kök havlıcan 10 gr karanfil 1 adet muskat cevizi 2 parça kızamık veya diğer adı ile lohusa şekeri 5 lt suda 30 dk kaynatacaksınız sonra 10 dk bekleyip süzeceksiniz afiyetle bol bol içebilirsiniz..

Son olarak benim favorim ve her kış hazırladığım ev yapımı öksürük şurubu tarifini sizinle paylaşmak isterim. Özellikle boğazınız durmadan gıcıklanıyorsa ve öksürüğünüz bir türlü geçmek bilmiyorsa çocuklarınızda balgam ve boğazda hırıltı varsa muhakkak denemenizi tavsiye ederim videomuzu izleyin 

Herbalist Adnan Yıldırım
Sağlıklı yaşam sırları için aşağıdaki linkten youtube kanalımıza abone olabilirsiniz
YOUTUBE KANALINA ABONE OL



Alpinia Zerumbet

Diğer isimler: Kabuk zencefil, pembe porselen zambak, ışık galanga, alacalı zencefil, kelebek zencefil, gettō '(ゲ ッ ト ウ), sannin, yàn shānjiāng (艳 山 姜), yuetao (月 桃). 
Alpinia zerumbet, doğu Asya'ya ve zencefil ailesinin bir parçası olan tropikal çok yıllık bir bitkidir .

Alpinia Zerumbet'in Özel Önlemleri

Sağlık Faydaları ve Alpinia Zerumbet'in kullanımı

  • Çayının hipotansif, diüretik ve antiulcerojenik özellikleri vardır.
  • Yaprakların kaynatılması, banyo sırasında fevranları hafifletmek için kullanılmıştır.
  • Yapraklar ve rizomlar, HIV-1 integraz ve nöraminidaz enzimlerine karşı etkili olduğu kanıtlanmıştır ve ayrıca gelişmiş glikasyon son ürünlerinin oluşumunun engellenmesiyle anti-diyabetik etki göstermiştir.
  • Yapraklarda, rizomlarda ve bitkinin ekstraktlarında hipotansif ve antioksidan aktivite.
  • HDL-Kolesterolü (iyi kolesterol) artırır.
  • Ateroskleroz: Alpinia zerumbet antiaterojenik özelliklere sahiptir.

Referanslar

  • Alpinia zerumbet'ten HIV-1 integraz ve nöraminidaz inhibitörleri. Upadhyay etal. J. Agric. Gıda Kimyası 2011,59,2857-2862.
  • Alpinia zerumbet'ten gelişmiş glikasyon son ürün inhibitörleri. Chompoo etal. Gıda Kimyası 2011,129,709-715.
  • Elzaawelly etal.Food Chem.2007,104,1648.
  • Elzaawelly etal.Food Chem.2007,103,486.
  • http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf800195d
  • http://www.mdpi.com/1420-3049/17/6/6237
  • http://journals.lww.com/cardiovascularpharm/Abstract/2005/09000/Antihypertensive_and_Endothelium_Dependent.8.aspx


Kış geldiğinde insanlar daha sık hastalanıyor. Hastalanmak ve hastalığa şifa aramak insana özgü. Virüsleri ve bize zarar veren bakterileri yaradan yüce Rabbimiz şifasını da ilacınıda yaratmış, nitekim bize düşen bulup uygulamak. Bu yoldan Her ne kadar Tıb ilmi doğmuş olsada en önemli Tıp Önleyici Tıp bunu unutmamak lazım. Bu coğrafyanın insanlarının kültüründe genel itibarı ile spor ve sağlıklı beslenme kavramları pek fazla yok. Geriye kalan ise önleyici tedavi ve hasta olmamak için gayret etmek ve hastalık halinde doğru gıdaları tüketmeye çalışmak. Bu minvalde sizlerle paylaşacağımız bu günki mekalemiz 10 adet doğal antibiyotik..  Kışın değerli meyveleri elbette mevcut ama meyve katagorimizde kışın gelinciği greyfurt var. kuru gıdalardan zencefil tarçın ve zerdeçal, fazla tüketemediğimiz sarımsa, arıların tıbba armağanı propolis ve polen ve üç çeşit çorba tarifi herkesin bildiği paça çorbası, konyalıların bildiği arab aşının baharatlısı zemzem çorbası ve tarhana.


Greyfurt meyvesinin ve suyunun faydaları: Greyfurt meyvesi hem suyundan hem kabuğundan hemde çekirdeğinin yağından faydalanılan değerli bir narenciyedir. medline plusun verilerine göre Greyfurt suyu iyi bir obezite kontrol desteğidir. günde içilecek iki bardak greyfurt suyunun size faydaları: üst solunum yolları enfeksiyonları, gribal vakalar, idrar yolları enfeksiyonları, damar sertliği ve kolestrol hastalıklarına iyi gelmektedir. Tadından dolayı çok fazla tükettiğimiz söylenemez ama keyifli bir içecek tarifi isterseniz greyfurt suyunu nane ve zencefille tatlandırmanızı tavsiye ederim. Greyfurt C vitamini, lif, potasyum, pektin gibi maddelerin önemli bir kaynağıdır .
Kış Aylarında yenmesi gereken meyveler

Sarımsak: Sarımsak binlerce yıldır kullanılan bir baharat ve çeşni. Pekala sarımsağın sağlığımız için faydalarına ne kadar vakıfız. Sarımsağın düşük kan basıncı tansiyon sorunları kolestrol sorunlarına olan katkısı onlarca kez klinik araştırmalarla zaten kanıtlanmış biz burada doğal antibiyotik faydalarından bahsedeceğiz. Sarımsağın Türkiyede en çok yetiştilen yerin Kastamonu Taşköprü olduğunu bir çok insan bilir ama üretimin büyük bir bölümünün ilaç firmalarına antibiyotik yapılması için satıldığından muhtemel haberimiz yoktur bizede çin ve hint sarımsakları kalıyor yemek için.. Yerli olmasına özellikle dikkat edin derim. Sarımsağın çiğ hali veya yağı mikro organizmalar üzerine antibiyotik etkiye sahiptir. Buda bizim işimize çok yarıyor özellikle çiğ sarımsak ezilip yoğurtla ve üzerine biraz pul biber atılarak yendiği zaman çok ciddi bir antiseptik vazife görür ve grip nezle ses kısıklığı bademcik iltihabı öksürüğe ve alerjik astım bronşite fayda verir.

Zencefil: Aslında anlatması en kolay bitki toplumsal bir bilinç oluştu zencefile karşı diyebiliriz. Sadece Tvlerde görüp zencefil illa yaş olacak inadından vazgeçin yeter. Özelikle kış aylarında zencefilin bal veya pekmezle tüketilmesi ciddi anlamda bir şifadır. karışık kış çaylarınıda tercih edebilirsiniz.

Zerdeçal: Zencefilin oğlan kardeşidir zerdeçal. hint safranı olarakta bilinir. faydaları saymakla bitmez. Zerdeçal en etkin ve yaygın kullanılan antioksidanlardan biridir Zerdeçalın enfeksiyon etkisi : yapılan araştırmaların sonunda zerdeçalın lekotiren,prostoglandin,tümör,nekroze edici faktör ve interlokin-12 gibi iltihap oluşturan maddelerin ortaya çıkışını geciktirerek hafiflettiğini göstermiştir  Zerdeçal solunum yollarına iyi gelir : antienflamatuar ve antioksidan etkileri ile üst solunum yolları,astım ,bronşit ve sinüzite çok iyi gelir bundan dolayı fünde bir tatlı kaşığı tüketmenizi tavsiye ederiz. 

Tarçın: Her gün kullanılan bal ve tarçın bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve vücudu bakteri ve virüs saldırılarına karşı korur. Araştırmacılara göre bal, birçok vitamin ve büyük miktarda demir içermektedir. Balın düzenli kullanılması, akyuvarlar içerisindeki, bakteriler ve virüslerle savaşan, korpüskülleri de kuvvetlendirir. 
Bal ve tarçın karışımının mucizeleri

polen: Polenin faydaları saymakla bitmez hakkında bir çok tez yazılmış bir çok doktora tezi olmuş klinik çalışması yapılmış bir arı ürünüdür. Arıların kendilerini besin olarak çiçeklerden topladıkları polen her bölgede farklılık göstermekle beraber  A B C D H vitaminleri Ve Bkomplex vitamini içerir. Günde bir tatlı kaşığı polen yemek hem kilo kontrolü sağlar hem hastalıktan daha hızlı iyileşirsiniz hemde saç dökülmesine şifadır

Propolis: İsim babası aristoteles olan bu doğal antibiyotik arıların insanoğluna bahşettiği büyük bir sırdır. 
Propolisin Faydaları 
* Bağışıklık sistemini destekler.* Hastalık etkenlerine yönelik vücut direncinin yükseltilmesi amacıyla kullanılabilir.* Soğuk algınlığından korunmak amaçlı alınabilir.* Akne ve uçuk için haricen kullanılır.* Propolis kullanımı bademcik iltihabı, farenjit, larenjit için etkilidir.* Dişeti hastalıklarına karşı koruyucu özelliktedir.* Bioflavonoidler bakımından zengindir.Propolis ile ilgili yapılan araştırmalar bu maddenin ülserler, iltihaplı hastalıklar ve yanıklar için olumlu etkileri olduğu sonucunu ortaya koymuştur.Japon Kanser Araştırma Kurulu tarafından 1991 düzenlenen toplantıda propolisin anti-kanser özelliği olduğu vurgulanmıştır.Japonya'da yapılan diğer bir klinik çalışmada 3 ay ile 1 yıl sürekli kullanılan propolis'in, çeşitli internal kanser hücrelerini yok ettiği saptanmış, çeşitli kanser hastalıklarının önlenmesi ve tedavisinde de önemli rol oynadığı görülmüştür. Amerika'da yapılan bir araştırmada propolisteki caffeic asit esterlerinin bağırsaktaki kanserli hücrelerin büyümesini yavaşlatıcı özellikte olduğu görülmüştür. Propolisin mikroplardan arındırıcı, bakterilerin üremelerini durdurucu, iltihap giderici, mantarlara karşı etkili ve kas gevşetici etkileri de vardır.

Çocuklar için doğal antibiyotik

Bu şifalı bitkilerin dışında favori 3 adet grip çorbam var kendinizin yapmasını tavsiye ederim ama size bunların tarifini verecek bilgim yok. o yüzden emin olduğunuz sağlıklı çorbacıları tercih etmeniz yerinde olacaktır. özellikle hasta iken bol sirkeli limonlu ve sarımsaklı paça çorbası size ihtiyacınız olan her şeyi verir. şiddetle tavsiye ederim
Evinizde yapabileceğiniz anadolunun her bölgesinde bilinen tarhana çorbasıda çocuklarınız hastalandığında muhakkak evinizde pişmesi gereken bir çorbadır. 
Konya yöresine ait zemzem çorbasıda favorilerimden arap aşı diye bilinen orta anadoluya ait çorbanın pulbiber i kekiki kimyon ve çörekotu ilave edilmiş halidir zemzem. Özellikle toprak kasede servis edilmesi hoşuma gitmişti. 
Grip nedir nasıl tedavi edilir 



halsizliğe karşı şifalı bitkiler

* Pelinotu, kara hindiba, kantaron, şahtere, elma, köpekayası, adaçayı, ıhlamur, kekik, havlıcan, zencefil, Antepfıstığı, turp tohumu, badem halsizliğe iyi gelen şifalı bitkilerdir.

* Kekik, çam iğneleri, yosun, ceviz yaprağı ile yapılan banyolar kişiye zindelik verir.

* 1 bardak kaynar suyun içine 1'er çay kaşığı toz zencefil + toz havlıcan + süzme bal konduktan sonra 10 dakika demlenmesi için beklenir.Sonra içilir. Üstüne 1 çorba kaşığı Antep fıstığı yenilir. Günde 2 kere uygulanır.

* 4 erik+2 şeftali+3 badem çekirdekleri çıkarıldıktan sonra blenderdan geçirilir. Ağır ağır içilir.

* 100'er gram kuşburnu + ahududu + böğürtlen yaprağı + mersin yaprağı karıştırıldıktan sonra 1 çorba kaşığı alınarak 1 bardak suya konulup 10 dakika kaynatılır, 2 saat demlenmesi için beklenir. Süzüldükten sonra 100 gram süzme bal ilave edilerek Her gün 1 çay bardağı içilir.

* Et kaynatıldıktan sonra suyu süzülür, içine bal ve biraz sirke ilave edilerek şerbet yapılır, aç karnına birer bardak içilir.

* 5'er gr havlıcan ve zencefil kaynatılarak çay gibi içilir. Üstüne antep fıstığı yenir. Bu çay romatizma için de faydalıdır.

* Pelin otu kaynatıldıktan sonra esmer şeker ya da bal ilave edilip birer bardak içilir.

Afrodizyak cinsel istek artırıcı yağlar

wikipedia afrodizyak kelimesini cinsel istek artırıcı olarak tanımlamıştır.Tarih boyunca insanoğlu bu konuda bir çok araştırma yapmış kendine göre bir çok tecrübe edinmiştir. Burada işleyeceğimiz mevzu uzak doğuda çok yaygın kullanılan afrodizyak masaj yağları. Toplum hala bu konuyu tabu olarak düşünsede edindiğimiz tecrübeler sağlıklı bir cinsel yaşantısı olmayan ailelerde boşanmaların ve bir çok sorunun çok sık yaşanması.

Toplumumuzda genel problem erkeklerde erken boşalma ve ereksiyon kadınlarda ise cinsel isteksizlik. bunların üstesinden gelebilmek oldukça zor olsada imkansız değil. Konuyu çok fazla dallanıp budaklandırmadan vereceğimiz tariflerin bayanlara yönelik cinsel istek artırıcı yağ karışımları olduğunu hatırlatır, bu uygulamaların binlerce yıldır insanlık tarafından kullanıldığını söylemek isteriz,

Dünyadaki beş popüler cinsel istek artıran yağ 
Bu yağlar doğrudan tüm vücüda uygulanır ortalama 30 dk içerisinde etkisini göstermeye başlar

Yasemin yağı: Bu yağda yasemin çiçeğinin tatlı bir kokusu vardır.Bu afrodizyak yağ hem erkekleri hem kadınları etkilemektedir ve yüzlerce yıldır hindistanda kadınlar tarafından kullanılmaktadır. Satın alırken kaliteli olmasına dikkat edin. bu yağ sinir sisteminde çok olumlu etkiler bırakır ve insanların ruh halini gevşetir.

Ylang Yılang yağı: bu egzotik afrodizyak yağının rengi biraz sarıdır. son ikibin yıldır çinde japonyada korede hindistanda afrodizyak olarak kullanılmaktadır. cinsel gerginlik ve kaygıları giderdiği söylenir.

Sandal ağacı yağı: Hoş kokusu sayesinde cinsel uyarılmayı gerçekleştirebilir. anksiyate gerginlik gibi durumlarda masaj yağı olarak kullanılır vücudun ısısını artırarak kan dolaşımını uyarır.

Lavanta yağı: bu yağ yüzyıllardır aşk bitkisi olarak  kullanılmıştır. bir sürü kullanım şekli vardır ve aromaterapinin vazgeçilmez yağlarından biridir.

Gül yağı: Yüzlerce yıldır kadınlar tarafından kullanılan bu yağ en baş döndürücü kokuya sahip bir yağdır. Gül yağı cinsel uyarılma ruhu canlandırma istek artırmaya yardımcı olur. Antik çağdan beri insan oğlu bu bitki cinsel isteksizlik ve duygusal tatminsizlik tedavisinde kullandı.
bayanlar için cinsel istek artırıcı yağ karışımı


Size tavsiye edebileceğimiz onlarca yıldır üretilen ve denenen bazı karışımlar.
Bayanlar için
afrodizyak yağı tarif 1
4 damla yasemin yağı
3 damla gül yağı
4 damla sandal ağacı yağı
2 damla zencefil
2 damla hindistan cevizi yağı
bu karışıma 4 çorba kaşığı susam yağı ekleyip tüm vücuda masaj yapılmalıdır. özellikle iç bacak sırt ve göğüsler bu yağ karışımı ile ovulmalıdır.

Bu yağların yüzde yüz saf hallerini bir iki tane daha bitkisel yağ var açıklamadığımız orjinal tarifimizde kaliteli aktarlardan alabilirsiniz
Orjinal tarifimize ulaşmak isteyenler 50 cc 5 kullanımlık dozaj 130 tl 3 adet paket fiyatı 290 tl sayfamızın sağ alt köşesindeki whatsapp ikonuna tıklayarak whatsapp üzerinden irtibata geçip spariş verebilirsiniz. 
Erkekler için 240 gr olarak hazırladığımız tarifini tibet seyahatimizde bi keşişten aldığımız libido macunu 90 tl kimyasala bulaşmayayım diyor iseniz net sonuç alabileceğiniz bu ürünümüzü denemek için en azından 1 defa spariş edebilirsinz özel durumları için ayrıca whatsapptan yazarak irtibata geçin

Bayanlar için duş sonrası afrodizyak yağ karışımı
2 damla vanilya yağı
2 damla zencefil yağı
2 damla portakal yağı
2 çorba kaşığı susam yağı ilave edilmiledir. unutmayın esansiyel yağlar çok fazla baskın bir kokkkuya sahip olmamalıdır. hafif bir esinti halinde kokusu hissedilmelidir.

Erkekler için afrodizyak yağ
4 damla sedir ağacı yağı
4 damla sandal ağacı yağı
1 damla nane esansiyel yağı
1 damla zencefil yağı
1 damla gül yağı
3 damla vanilya yağı
bu karışıma organik hindistan cevizi yağı 3 çorba kaşığı eklenmeldir ve tüm vücut bu yağ karışı ile ovulmalıdır.

Uyarı: bu karışımlar eğer işe yaramaz ise üzülerek söylemeliyimki bay ve bayanlar kesinlikle bitkisel libido artırıcı ürünler kullanmaldır. 

Hastalıklara bitkisel çözümler

AĞIZ YARALARI
1- Sirkeyle gargara yapabileceğiniz gibi. her birinden 1'er çorba kaşığı atıp kaynatacağınız böğürtlen yaprağı. hünnap. mercimek. sinirli yaprağı ılıkken gargara yapın.
2- Kuru üzüm. anason ve balı aynı ölçüde karıştırıp ezin ağız yaralanın üzerine surun.
3- Kuru üzüm suyu. baldıran suyu. kitre suyu. gül suyu aynı oranda konur. bol gargara yapılır. Ağızda tutulur.
4- Bol kekik çiğneyin. Sirke ve susam yağı karışımıyla ağızda gargara yapın.
5- Çocuk çiviti de ağız yaralarına iyi gelir.

AĞIZ KOKULARI
1- Mideden kaynaklanan bir kokuysa bal ve rendelenmiş hindistan cevizi macun yapılıp yutulur. Bu mide kaynaklı kokuyu durduracaktır.
2- Aşağıdaki malzeme her birinden 1'er çorba kaşığı ölçekle karıştırılıp gül suyuyla sıvılaştırılıp haplar yapılır. Her gün yutulur. Hindistancevizi rendesi. tarçın. turunç kabuğu. öd ağacı tozu. tarçın. kakule. ve bir çimdik miski.

AĞRILAR İÇİN
1- Zeytinyağıyla portakal kabukları 15 gün güneşte bir şişe içinde bekletilir. Bu hafif sarımtrak yağla ağrıyan yer ovulur.
2- Tuzsuz tereyağı (iki çorba kaşığı) içine bir çay kaşığı karabiber ve iki diş
sarımsak atılır. 2 bardak su ilavesiyle kaynatılır. Su üstüne çıkan yağla ağrıyan vücut bölgesi ovuşturulur.
3- "Susam yağı. günlük yağı. Udi hindi yağı. defne yağı ve sedef çiçeği yağı" hepsinden aynı ölçekte alınıp karıştırılır. Ağrıyan bölge ısıtılmış bir bezle iyice sıcaklaştırıldıktan sonra bu karışımla kuvvetlice masaj yapılır.
4- Ağrı. ishal ağrısıysa veya göz ağrısıysa zencefil ve havlıcan kaynatılıp biraz şeker katılarak içilir. Papatya çayı da ağrıyı sakinleştirecektir.
5- Gaz ağrısı için dereotu tohumlarım kaynatıp suyunu için. Bebeklere 1-2 çay kaşığı verilebilir.

ALERJİ İÇİN
1- Şahtere otu kaynatılıp sabah akşam l'er su bardağı içilir. Bu reaksiyon gösteren organı sakinleştirir.
2- Acı yonga ve Ravend çini birer çorba kaşığı karıştırılıp kaynatılır. Sabah akşam birer bardak içilir.
3- Kaşınan bölgeye oğul otunu haşlayıp ezerek koyun. Kaşıntı geçecektir.

AKCİĞER RAHATSIZLIKLARI
1- "Isırgan otu tohumu. Karabiber. mürsafi. bal ve hardal" eşit miktarda karıştırılır ve bu tozlar balla hap haline getirilir. Bir çorba kaşığı büyüklüğünde sabah ve akşam yutulur.
2- Keten tohumu. Çemen. Burçak. Pamuk tohumu. ve meyan balı. birer su bardağı her birinden karıştırılıp bademyağı ilavesiyle krem haline getirilir ve sabah-akşam birer kaşık yutulur.
ARPACIK
Gözde arpacık çıktığında günde 4 kez. bir sarımsağın ucunu kesip üstüne sürün. 1-2 günde geçecektir. Astım için Sabah ve akşam aç karnına bıldırcın yumurtası çiğ tüketilir. Tedaviye 6 ay devam edilir.

ATEŞ DÜŞÜRMEK İÇİN
(Ateş hastalık belirtisi ve vücut tepkisidir. Düşürülmeye çalışılmadan önce her hastalıkta önerdiğimiz gibi önce hekime danışmalı. Onun önerdiği çözüme ek olarak şifalı bitkilerden yararlanmalısınız.)
1- Kınaya sirke katılarak macun yapılır ve ayak tabanına sürülürse vücut ısısı düşer.
2- Akasya çiçeği. yaprakları ve dalları kaynatılır baş bununla yıkanır. Ateş düşer.
3- Arpa ve papatya kaynatılır 1 bardak içilir.
4- Aspirin ve kolonya karıştırılıp vücut ovulur.
5- Sirkeye batırılmış bezler alın. bilek ve ayak altlarına konur.

AYAK AĞRISI
1- Üzerlik tohumu kaynatılır. içine sirke ilave edilerek ağrılı yer ovulur.
2- 50'şer gram zeytinyağı. kafur. amonyak l bardak ispirtoyla karıştırılır. Ağrıyan yere bununla masaj yapılır.
3- Udülkahr kökü toz haline getirilip suda pişirilir. Su bitmeye yakınken
içine biraz zeytinyağı konur ve su bitene kadar kaynatılır. Yağ bir şişeye alınıp ağrıyan bacakları ovmak üzere serin bir yerde saklanır.

ADET KANAMASI ÇOKLUĞU
1- Kişniş ve nane kaynatıp içilir.
2- Mersin ağacı tohumu 100 gr. Kişniş 50 gr. Sığırdili otu 20 gr. Sumak 50 gr. Bu malzeme 1 lt şu içinde kaynatılır. Şeker konur ve soğuk olarak içilir.
3- Kereviz ve maydanoz beraberce kaynatılır. Çıkan su buzdolabında 24 saat bekletilip. aç karınla birer bardak içilir. (3 gün boyunca)

ADET KANAMASINI SÖKTÜREN BİTKİLER
1- 2 baş kereviz. 4 çorba kaşığı hindiba. 1 çorba kaşığı çemen ve 3 çorba kaşığı anason kaynatılır. Buzdolabında 4-5 saat bekletilir. 1 hafta 1'er bardak içilir.
2- 30'ar gram kereviz tohumu. hindiba tohumu. ısırgan tohumu ve çemen; 60 gr kuru üzüm. 1 kuru incir. 9 gr anason ve 9 gr Udihindi 1/2 bardak suyla kaynatılır. (Maddelerden sert olanlarım havanda toz haline getirip katınız) Boza kıvamına gelince şeker katarak 1 çay bardağı içilir.

ADET SANCISI
Tuzsuz tereyağına 1 çorba kaşığı bal ve aynı miktarda çemen katıp macun haline getirin. Adetten önce 1 kaşık yutun. Sancılar hafifleyecektir. Bademcik iltihabı Adaçayıyla bol gargara yapın.

BAĞIRSAK GAZLARI
1- Yemeklerden sonra 1 mercimek büyüklüğünde sarısabır yutulur.
2- Anason ve papatya kaynatılıp bir bardak içilir.
3- Keten tohumlarım kaynatıp süzün. suyundan 1 bardak için.
4- Bebekler için rezene. çay gibi demlenir ve 1-2 çay kaşığı meme emdikten sonra verilir.

BAĞIRSAK KURDU İÇİN
1- Defne ve pelin kaynatıp aç karına birer bardak içilirse bağırsak kurtlarım düşürür.
2- Eğreltiotu da kaynatılıp sabahları aç karma içilebilir.
3- Yarım kg nohuda üstünü örtecek kadar sirke konur. 24 saat bekletilir.Sabah aç karına bir kısmı yenir. bir kısmının lapasının üzerine oturulur.
4- Sabah aç karına ve akşam yatmadan 1 avuç taze kabak çekirdeği yenir. (Bağırsak kurtları. düşerken karın ağrısı ve mide bulantısına sebep olabilirler.)

BAĞIRSAK İLTİHABI
1- 10 gr günlük 50 gr kuru üzümle yenir.
2- Kına ve tuzsuz tereyağı macun yapılıp birer kaşık yutulur.
3- Keten tohumu. balla karıştırılıp yemeklerden önce iki kaşık yutulur.

BALGAM SÖKTÜRMEK İÇİN
1- Meyankökü ve incir kaynatılıp içilir.
2- Baharlı tere tohumu veya otu yenir.
3- Bala tuz katılıp yenirse balgamı kurutur.

BASUR KANAMASI
1- Ardıç yağı basur memelerinin üzerine pamukla sürülür.
2- 10 gr şap. 10 gr sarısabır. 10 gr kafur toz halinde temiz gazlı bezle basur üzerine konur.
3- Sarısabır. günlük. narçiçeği. ikikardeşkanı eşit miktarda toz halinde karıştırıp basur üzerine konur.
4- Çöreotu. anason. cevzüttıb eşit miktarda toz haline getirilerek karıştırılır. 15 gr balmumu biraz suyla bir kapta eritilir. Karışıma ilave edilir. Nişastayla hap haline getirilip aç karına içilir.
5- öküz ödü ve kına macun yapılıp basura pamukla konur.
6- Defne çiçeğinin yapraklarım ıhlamur gibi kaynatıp için. Aç karnına günde 3 kez tekrar edin. 15 gün sürdürün. basurunuz geçecektir.

BAŞ AĞRILARI
1- Miyen kökü. Udihindi. Mercanköşk eşit miktarda karıştırılıp toz haline getirilir. 1 lt susamyağına katılıp 1/4 kalana kadar kaynatılır. Bu yağla. şakaklar ve boyun kökü ovulur.
2- 2 gr anason 15 gr mesteki 100 gr saf bal 60 gr mercanköşk Toz haline getirilip macun yapılır. 2 leblebi büyüklüğünde yutulur.

BAŞ DÖNMESİ
1- Şahtere ve karabaş suyu elde edilip bol bol içilir.
2- Arpa suyu. gül şerbeti. Haşhaş suyu. limon suyu ve demirhindi suyu eşit miktarda karıştırılır. Her gün l bardak içilir.
3- Kuru nane çayım 3 öğün yemeklerden sonra için.

BELAĞRISI
Günlük Havhcan ve zencefilden 10'ar gram. 30 gr çam fıstığı. ve 200 gr bal. Hepsi toz haline gelene dek ezilip macun yapılır. Her gün 2 leblebi büyüklüğünde yutulur.
Bel soğukluğu 750 gr bala 450 gr turp tohumunu karıştırıp günde 1 çorba kaşığı yutun.

BİT İÇİN

1- 1 dolu çorba kaşığı karabiberi 1 bardak sirkeyle kaynatın. Boza kıvamına gelince soğusun. Saça bolca surun. Başı eşarpla sarın 1/2 gün bekleyin ılık suyla yıkayın. tarak kullanmadan kurutun. (Bu karışım ince saçlara zarar verebilir)
2- Saça bol vazelin sürün. 6 saat bekleyip ılık suyla yıkayın.
3- Saçları gazyağıyla ıslatıp. ince bir tarakla sirkeleri temizleyin.
4- Saçları boyayın. Saç boyasındaki amonyak bit ve sirkeleri öldürecektir. (Bit için kafurulu karışımlar kullanmayın)

BOĞMACA İÇİN

1- Meyankökü ve adaçayı kaynatılıp içilir.
2- Papatya. ıhlamur nane kaynatılıp bol içilir.

BÖBREK AĞRILARI
Böbrek sancısına en iyi gelen ilaçlardan biri kaynatılmış tarçın suyudur. ama Böbrek tıkanıklığına da nohudun kaynatılıp suyunun içilmesi gerekir. Böbrek sancısına elma yağı da iyi gelir.
Böbrekleri çalıştıran bir başka gıdada lahana. soğan ve kepek lapasıdır. Bunların hepsini haşlayıp. lapasını dayanabileceğiniz sıcaklıkta (tülbent arasında) organın üstüne koyun. En az 1.5 saat tütün. Her uygulamaya yeni terkip hazırlayın.
Böbreklerinizden rahatsızsanız. tuzlu ve füme balık. konserve balık et. kuruyemiş. tereyağı. bisküvi. kuru bakliyat ve maden suyu. limonata gibi besinlerden kaçınmalısınız.

BÖBREK İLTİHABI
1- 10 gr Keten tohumu. 3 gr kitre. 5 gr nişasta l bardak suya atılan 2 çorba kaşığı bala ilave edilip içilir.
2- Kavun ve karpuz çekirdeği böbrek iltihabını yenmenize yardımcı olacaktır.

BÖBREK TAŞI
1- Karanfil külü. karpuz çekirdeği külü. nohut külü. kereviz suyu ve turp suyu karıştırılır ve sıcak suyla bol içilir.
2- Kereviz suyu devamlı içilir.
3- Koyun sütü. keten tohumu gül veya menekşeyle karıştırılıp içilir.
4- Öğlen ve akşam aç karına yoğurdun suyunu için. Taşların parçalanıp atılmasına yardımcı olur. Bu işleme en az 3 ay devam edin.

BRONŞİT
1- Şalgam suyunu balla için.
2- Meyan kökü. papatya kaynatılıp içilir.
3- Hardal tozu balla karıştırılıp macun yapılır. Yemek sonraları 1'er kaşık yutulur.

BURUN KANAMASI
Söğüt yaprağı. üzüm yaprağı. Mersin yaprağı. Ayva yaprağı. Gül suyu. kaynatılıp lapa yapılır soğuk olarak alma konur.

BURUN TIKANIKLIĞI
1- Papatya kaynatılarak buharı buruna çekilir.
2- İçme suyuna 1 bardağa 1 tatlı kaşığı tuz konup kaynatılır. Soğuyunca buruna 3'er damla damlatılır.
3- 1 çay bardağı beyaz ispirtoya. 1'er kaşık nane ve kekik atın bir limonu içine sıkın. 1 gün bekletin. Tülbentle süzüp burun deliklerine 3'er damla
damlatın.

CİLT LEKELERİ
Bal ve nisadır karıştırılıp lekeli yerlere günaşırı sürülür. Ilık suyla yıkanır.

ÇARPINTI SAYISI
1- Oğul otu ve ayva çiçeğinden birer tutam 2 su bardağı suda kaynatılır. Su yarı yarıya azaldığında. soğutulup içilir.
2- Ekşi elma suyu çıkarılır balla kaynatılır yarı yarıya azalınca şişeye konur. Şurup gibi içilir.

DAMAR SERTLİĞİ İÇİN
1- Bir ölçü kekikle dört ölçü hünnap birlikte kaynatılır. Günde l bardak içilir. 3 ay devam edilir.
2- Karabaşotu kaynatılıp içilir.
3- Nohut. rezene. acıbadem. anason eşit miktarda alınıp kaynatılıp bol bol içilir.
4- Ayrık otu kökü. rezene tohumu. baldıran. anason. sümbül. kereviz tohumu. kuru üzüm. hepsi kaynatılıp her gün bir bardak içmeye 3 ay devam edilir.

DİŞ AĞRISI
Diş etrafına karanfil yağı sürülür.
DİŞ APSESİ
Kına ve tereyağı merhem yapılıp apseye konur.

DİŞ ETLERİ KANAMASI
5 gr karabiber birer tutam Narçiçeği. pelit tozu mazı tozuyla karıştırılır. Balla merhem haline getirilip parmak uçlarıyla diş etlerine masaj yapılır.

DUDAK ÇATLAMASINA KARŞI
1- Beyaz balmumu ve gül yağı karıştırılıp eritilir. Dudaklara sürülür.
2- Susam yağı da iyi bir koruyucudur.

ERGENLİK SİVİLCESİ
Sirke. şap. nar kabuğu suda kaynatıp sivilceler bununla silinir.

FISTÜL
10 gr sinameki. 1 kaşık şeker. 4 gr sakız ve 1 çimdik günlük dövülerek toz haline getirilir. Sabah aç karma 1 çay kaşığı yutulur.

GASTRİT
1- 10 gr keten tohumu toz yapılıp. yemekten yarım saat önce bir bardak sütle içilir.
2- Kantaron çiçeği kaynatılıp yemeklerden önce içilir.

GRİP
1- 1 limonu kıyarak bir tutam ıhlamurla karıştırın. 2 su bardağı suda kaynatın. Sık sık için.
2- Üç su bardağı hoşafı. tarçın. karanfil. karabiber ve limon kabukları atıp kaynatın ve için.
3- 1 portakalın suyunu sıkıp. 1 taşım kaynatın. İçine 1 çorba kaşığı bal ve l tablet aspirin atın. Sıcak için.

GUATR
1- Baharlı tere tohumu çok şekerli olarak yenir. Bu guatrı eritir.
2- Nane ve papatya birer tutam kaynatılır içilir.

GUT HASTALIĞI
Adaçayı. papatya ve atkuyruğu bitkileri bu. ürik asit çoğalması sonucu ortaya çıkan hastalığın iyileştirilmesinde en etkin bitkilerdir. Bu bitkiler kaynatılıp suyu içilir. Papatya yağıyla ağrılı bölgenin ovulması hastalığa iyi gelir.

HALSİZLİK
Kaynatılmış et suyuna bal ve sirke ilave edilip aç karnına içilir.

HAMİLE KALMAK İÇİN
10 gr pelin. 5 gr Narçiçeği. 5 gr mazı. 2.5 gr soğan tohumu. 2.5 gr kilermeni. toz haline getirilir balla macun yapılır 2 leblebi büyüklüğünde her gün yutulur.

HAZIMSIZLIK İÇİN
1- ikişer tutam menekşe çiçeği. karanfil. Keraviya. birer tutam andız kökü. kakule. meşteki. bir çimdik tarçın 300 gr şeker toz haline getirilip gül suyuyla macun yapılır. 1 leblebi büyüklüğünde yemek sonrası yutulur.
2- Her birinden birer tutam karıştırarak fesleğen. adaçayı. papatya ve anasondan çay yapın. Yemek sonralarında 1'er bardak için. Her gün taze demleyip tüketin.

HUSYE ŞİŞMESİNE
5 gr üzerlik tohumu. 7 gr pekmezle içilirse şişler iner.

İSHAL İÇİN
1- 1 çorba kaşığı kuru kahve 1/2 limon suyuyla kanştırılıp aç karma yutulur.
2- Mazı toz yapılır. yemekten sonra suyla içilir.
3- Hindistan cevizi. 1 kaşık zencefil. 1 çay kaşığı şap. 1 yumurta akı. 1 çorba kaşığı taze kahve macun yapılıp yutulur.

İDRAR ZORLUĞU
1- 12 gr hıyar çekirdeği 1 gr kahveyle aç karma yutulur.
2- Havuç tohumu. şalgam tohumu. turp tohumu ve lahana tohumu eşit miktarda karıştırılıp şekerle içilir.
İDRAR YANMASI
Peynir suyu içmek. idrar yanmasını giderir.

İDRAR SÖKTÜRMEK İÇİN
Bir çorba kaşığı mısır tanesi. 1 tutam karahindiba yaprak ve kökü. 1 tutam süpürge çiçeği. 1 tutam ayrıkotu kökü. 1 tutam dağ çileği kökü. 1 tutam yapışkanotu. 1 tutam atkuyruğu bitkisini karıştırın. Bu karışımın yarısına 2 lt su ilave edin. Kaynasın. Üstünü örtüp. dibe çökmesini bekleyin. Süzün. Yemeklerden uzak saatlerde aç karına iki bardak için.

İKTİDARSIZLIK İÇİN
Yarım kg balın içine 4 tutam Darülfülfül. 4 tutam zencefil toz haline getirilir. 20 adet yumurta sarısı da pişirilerek. bala katılır. Katı hale gelince. günde 3 kez yemeklerden önce ve sonra 1 çorba kaşığı yutulur. (Soğuk yerde saklanmalıdır.)

İŞTAH AÇICI OTLAR
1- Zeytin. nane. karabiber. karanfil. havlıcan. sirke. soğan. sarımsak iştah açıcı bitkilerdir. ister çiğnenir. ister çay gibi demlenir.
2- Mayalı hamur. kekik otu. nane ve hardal çorba yapılarak içilir.
3- Andız kökü kaynatılıp içilir.

KABIZLIK
1- Kaynatılmış bir incir sirke içine konur. Suyundan içilir. incir yenir.
2- Sinameki çay gibi kaynatılıp şekerli içilir.
3- Sabah l kuru kayısı yenip üstüne ılık bir bardak su içilir.
4- Sabah aç karina rafine edilmemiş zeytinyağı (l çay bardağı) içilir.
5- Gece yatmadan yerfıstığı yiyip. ılık su için.
6- Bir bardak süte l tatlı kaşığı keten tohumu atıp için.

KALP RAHATSIZLIĞI
1- Oğulotu kaynatılıp içilir. Limon suyuyla da karıştırılarak içilebilir. (3 ay süreyle devam edilir)
2- Aşağıdaki otların taze olanlarının suyu çıkarılarak. kuru olanları kaynatılarak içilirse kalp rahatsızlıklarına iyi gelir: Sığırdili otu. Amber. Safran. Oğulotu. Turunç yaprağı. Andız kökü. Misk. İpek. Karanfil. Kakule. Kişniş.
3- 1 avuç kuru bademi ve biraz kekiği toz haline getirin. 2 bardak kaynamış süt ve l bardak suya toz bademi atın. Toz şekerle tatlandırıp her gün için.

KAN YAPICI YÖNTEMLER
1- Kuruüzüm karabiberle yenir.
2- Et suyu balla karıştırılıp içilir.
3- Üzüm pekmezini. inek sütü ve bademle karıştırıp için.
4- Bulgur pilavı hoşafla yenir.
5- Kara mercimek ve tahin yenir
KARACİĞER YORGUNLUĞU
1- 10'ar gram kasıkotu çiçeği. akdelen yaprağı. meyankökü yaprağı. biberiye yaprağı 20'şer gram enginar yaprağı. yoğurtotu çiçeği. karahindiba kökü. aynısefa çiçeği karıştırılır. Karışımdan 4 çorba kaşığı alınıp üzerine 4 bardak su katılır. Kaynatılır. 15 dakika dinlendirilip her öğünden önce l bardak içilir.
2- Enginar mükemmel bir karaciğer dinlendiricidir.
3- 1 tutam Ravend çini. 2 tutam koyun otu. 2 tutam rezene. 2 tutam pelin. 3 tutam hindiba tohumu. l tutam kereviz tohumu. havanda dövülüp 200 gr kuru. üzümle karıştırılıp macun yapılır. Her gün l ceviz büyüklüğünde yutulur.
4- 3-4 lahana yaprağı. 3 tane soğanı ve 1/2 kepek ekmeğini üstünü örtecek kadar su koyun. 10 dak. kaynatın. Lapa haline gelmiş bu kıvamlı pelteyi tülbent arasında sıcak olarak tam karaciğerin üzerine koyun. En az 1.5 saat kalsın. Lapayı her seferinde taze yapın.
5- Birer tutam kasıkotu çiçeği. meyankökü. biberiye yaprağı. akdeken yaprağı. 2'şer tutam enginar yaprağı. yoğurtotu çiçeği. karahindiba kökü. aynısefa çiçeğim karıştırın. Karışımın tamamından 1 su bardağı kadar alın. 4 bardak suyla kaynatın. Üstünü örtüp dinlendirin ve her öğünden önce 1 bardak için.

KARIN AĞRISI
2'şer gram kimyon. defne otu. anason ve papatya toz haline getirilip suyla bir kaşık içilir.

KELLİK İÇİN
Kuruüzüm ve sarısabırı suda kaynatın. Saçı traş edin. Bu merhemi şurup 6 saat bekleyin. işlemi 3 kez tekrarlayın.

KIZAMIK
250 gr mercimek 2.5 bardak suda kaynatılıp içilirse kızamığın kolay çıkmasına yardım eder.

KOLİT . kolit hastalığı
1- Kolitin en iyi ilacı kepekli ekmektir.
2- Mercanköşk. kediotu. güzelavrat otu. servi yaprakları kaynatılıp içilir.
3- Kına. çiçektozuyla karıştırılır yenir.
4- Kına. kavrulmuş fındık. pekmez karıştırılıp yenir.
5- Sarısabır dövülür. yarışı kadar sakızla karıştırılır.
6- Nar kabuğu. haşhaş. mazı. mürsafi. aynı oranda alınıp toz haline getirilip balla karıştırılır. 1 kaşık yutulur.

KURDEŞEN
1- Hindiba şerbeti Sahdere şerbeti Peynir suyu karıştırılıp bol içilir.
2- Ravend. karahelile ve koruk şerbeti peynir suyuyla içilir.
(Horlamaya karşı) KÜÇÜK DİL
Küçük dilin kaslannın zayıflaması horlamanın sebeplerindendir.
Aşağıda. bu kasların kuvvetlenmesi için iki ayrı öneri bulacaksınız:
1- Bir tutam sinirli yaprak Bir tutam mersin yaprağı Bir tutam mazı Bir tutam kekik. 1 bardak sirke hepsi kaynatılır. Günde bir kaç kez gargara yapılır.
2- 5 gr şap. 5 gr nisadır. Ham mazı. toz haline getirilip küçük dile pamuklu çubuk yardımıyla sürülür.

MİDE AĞRISI
Günlük. Anason. Mesleki. Çöreotu. hepsinden birer tutam dövülerek tozları balla macun yapılır yemeklerden önce 1 kaşık alınır.

MİDE BULANTISI
Limon ve kekik suyu karıştırılıp içilir.
MİDE BOZUKLUĞU-MİDE GAZLARI
Elma. limon ve nane sularına Mersin yaprağı kaynatılıp suyu ilave edilir. Bu karışımın hepsi koyulaşıncaya kadar kaynatılıp içine amber katılır. Temiz bir kavanoza konur. Günde 1 kez yemek ten önce 1 kaşık içilir.

MİDE YANMASI
1- Mide yanması varsa 1 tatlı kaşığı çöreotunu çiğneyin. yavaş yavaş yutun. Sancı geçecektir.
2- Sıcak limonata mide gazını. asitleri giderir. sindirimi kolaylaştırır. Şeker yerine bal kullanın.
3- Patlamış yağsız mısır yiyin.
4- Keten tohumu. Mürsafı. şeker kaynatılıp içilir.

MİDE ÜLSERİ . ülser
1- Haşlanmış patatesleri kabuklarıyla iyice ezin. üzerine zeytinyağı koyun. Bu karışımı yemeklerden önce iki kaşık yiyin.
2- Pirinç suyu. nar suyu. ayva hoşafı. kereviz suyu da mide ülserinin en iyi ilaçlarıdır.
3- Marketlerde satılan küçük beyaz mantarlar. ülsere faydalı pratik bitkilerdir. Sancı başladığında. üzerindeki kabuğu soyduktan sonra 3-5 beyaz mantarı çok iyi çiğneyerek yutun. Yemeklerden önce de bu işlemi yapabilirsiniz.

MİDE ŞİŞKİNLİĞİ
1- Zeytinyağından 1 ölçek. limon suyundan 2 ölçek karıştırıp her sabah için.
2- Yemekten sonra nane çayı için
3- Demirhindi. Semizotu ve kabak suları şişkinliği alır. Bol içilmelidir.

MİDE EKŞİMESİ
Bir bardak az şekerli suya 1 kahve kaşığı karbonat atın ve köpürürken için.
MİDE İLTİHABI
Sakız havanda toz haline getirilir. keten tohumu kaynatılıp içine karıştırılır
içilir.

MİGREN . migren hastalığı
1- Ense. alın ve şakaklara buzlu havlu konur.
2- Anason. Misk. Gülkurusu. Sinameki. Safran. Karanfil ve Mürsafiden birer tutam alınıp toz haline getirilir. Saf balla macun yapılır. l'er çay kaşığı yutulur.

NASIR
1- Kuru soğan etle pişirilir. Zeytinyağı katılarak iyice ezilir ve nasırın üzerinde 24 saat tutulur.
2- Kuru inciri 4'e bölün. 1 bölümünün üstüne 1 çay kaşığı kına koyup 3 gün nasır üzerinde sarih tütün.
3- Domatesteki asit yapıda nasırı yumuşatır. Nasırın üstüne 1/2 domatesi sarın.

NEFES DARALMASI (ASTIM) astım hastalığı . astım
1- 100 gram çemen ve yarım kilo inciri 1 tencere suya atın. içine saydığımız bu bitkileri; kimyon. anason. çöreotu. kişniş. hardaldan birer tutam ilave edip lapa haline gelene kadar kaynatan. 1 su bardağı sirke katıp. soğumaya bırakın. Aç karnına sabah veya akşam 1 kaşık yutun.
2- Bal ve oğulotu karıştırılıp içilir.
3- Ravend çini. sinameki ve meslekiden 2'şer tutam. Rezene. Tarçın ve anasondan 1'er tutam karıştırılıp toz haline getirilir. her gün 1 çay kaşığı yutulur. (acı tadı rahatsızlık verirse toza 1 çay bardağı pudra şekeri katabilirsiniz.)
4- Nefes darlığı sırasında tabanlar ve avuçlar hardalla ovulursa kriz önlenir. 5- Zeytinyağında bekletilmiş incir yiyin sık sık.

NEFRİT İÇİN
Tıbbi tedavi sürdürülürken buna ek olarak aşağıdaki terkipleri yapabilirsiniz:
1- Ayrık otu. kiraz çöpü ve Maydanozdan birer avuç kaynatan günde 1 bardak için.
2- Kereviz. mısır püskülü. arpayı kaynatıp için.
3- Karabaşotu ve papatya kaynatılıp içilir.

NEZLE
1- Portakalı sıkın. suyunu ısıtan içine 1 aspirin ve biraz bal katın. Sıcak için. Üst solunum yollarıyla ilgili rahatsızlıklara da birebir gelecektir.
2- Burnunuza sık sık tuzlu su çekip. temizleyin.

SİGARA ÖKSÜRÜĞÜ
1- Kekiği suda kaynatan. Süzüp. bal katın. Bir şişeye koyun. sabah ve akşam aç karma iki çorba kaşığı için.
2- Zencefil ve bal karıştırılıp yenir.

KURU ÖKSÜRÜK
1- Servi kozalağı kaynatılıp içilirse kuru öksürüğü keser.
2- 1 karaturpu üç bardak üzüm hoşafı veya 3 bardak şekerli suyla pelte gibi olana dek kaynatın. Günde 3-4 kez 1 çorba kaşığı yiyin.
3- 1 tutam baldıran otu. 1 tutam gelincik çiçeği. 10 gr meyankökü. 30 gr çekirdeksiz üzüm. 15 tane hünnap. 10 gr susam tohumu. 15 gr fındık kabuğu. 15 gr haşhaş kabuğu. Bu malzeme 2 bardak suyla kaynatılır. Nöbet şekeriyle tatlandırılıp öksürük şurubu yapılır.

ÖKSÜRÜK HAPI
12 gr meyan balı. 12 gr mürsafi. 3 gr amber. 6 gr afyon. 12 gr nişasta. 12 gr Zama-i arabi. Tüm malzeme toz haline getirilir. gülsuyuyla macuni aştırılıp fındık büyüklüğünde haplar yapılır. günde 3 öğün yutulur. (2'şer tane)

ÖKSÜRÜK ŞURUBU
1.5 gr mürsafi 2 çorba kaşığı şekerle kaynatılır. Gece yatmadan l kaşık içilir.
PARMAK ŞİŞMESİ (DOLAMA)
20'şer gr sarısabır. nar çiçeği. mazı ve günlük suyla lapa yapılıp parmağa sarılır. 2 saat tutulur.

PROSTAT BÜYÜMESİ . prostat hastalığı . prostat
1- Bol bol kabak çekirdeği yenir.
2- Arpa ve nohut kaynatılıp günde 3 kez içilir.
3- Ayrık kökü. maydanoz ve papatya 10'ar gram alınıp kaynatılır. bol bol içilir.
4- Hazenbal ve kereviz ayrı ayrı kaynatılıp suları alınır. ikisinden de 1'er bardak üst üste içilir. En geç 1 ay içinde prostatın probleminin yok olduğu söyleniyor.

ROMATİZMA . romatizma hastalığı
1- 10 gr halıcan ve 10 gr zencefil 1/2 it suda kaynatılıp şeker konup içilir. Üstüne şamfıstığı yenir.
2- Sarımsak yağı (50 gr) ve 15'er gram hardal ve karabiber 150 gr tereyağına katılıp hepsi suyla kaynatılır. Soğuyunca yüzeydeki yağla ağrıyan mafsal ovulur.
3- Defne toz haline getirilir. zeytinyağında bekletilip ağrıyan yer bununla ovulur.
4- Hardal. kına ve zeytinyağı lapa haline getirilip ayak tabanına konur.
5- Çöreotu sabah-akşam bal veya yoğurtla yenir.
SAÇ BEYAZLANMASI
20'şer gram Helile. Darufülfül. Zencefil ve helile macun yapılıp her gün 1 kaşık yutulur.

SAÇ DÖKÜLMESİ :
Biberiye yaprağı. şimşir yaprağı 20'şer gram. 50'şer gram dulavratotu bitkisi kökü. ısırgan otu yaprağı ve kekik yaprağı. Hepsi 4 bardak suyla kaynatılır. Bu suyla akşam saç derişme masaj yapılır.

SAÇ DÖKÜLMESİ ve KEPEK İÇİN
15'er gram Sarısabır. katran köpüğü. Mesleki 12 gr gül. 9 gr Mahmude toz yapılır. 1 bardak hindiba suyuyla karıştırılıp macun yapılır ve 1 çay kaşığı her gün yutulur.

SAÇKIRAN
1- Vazelin ve sarısabır merhem yapılıp günde 3-4 kez sürülür.
2- Sarımsak tırnakla bölünür (bıçakla kesilmez) tuza batırılıp saçkıran olan yere sürtülür. (Bu işlem yapılmadan saçkıran olan yer sivri bir tahta çubukla kızartılır.)

SAÇLARA GÜÇ VERMEK İÇİN
100 gr kınaya 30 gr kişniş. susam yaprağı turp suyu ve mersin yaprağı suyu katılır. Boza kıvamındaki bu malzeme akşam saça sürülüp yatılır. Sabah hatmi kökü kaynatılır ve bunun suyuyla baş yıkanır. (ayda 1 kez)

SAÇ UZAMASI İÇİN
1- Susam yağı saç diplerine sürülüp masaj yapılır. Hafif bir şampuanla yıkanmadan önce 2-3 saat. baş bir eşarpla örtülür.
2- Üzüm asması suyuyla saçlar yıkanır.

SAFRA KESESİ TAŞI
1- Bir hafta boyunca sabahları aç karına 1 çay bardağı halis zeytinyağı içilir.
2- Şalgam tohumu. bir turpun içine konur. Hamurun içinde fırında pişirilir. Her gün 1 adet yenirse kumları düşürür.
3- Çınar kabuğu kaynatılıp içilir.

SAFRA SALGISINI DENGELEMEK İÇİN
1- Kuru üzüm ve demirhindi birlikte kaynatılıp içilir.
2- Ketentohumu suyla kaynatılıp bal katılıp yenir.

SARA HASTALIĞI . sara . epilepsi
1- Hindiba suyu ve şahtere suyu bol bol içilir.
2- Adasoğanı suyu. Defne tohumu ve şakayık kökü bal ilave edilerek her gün kaşık kaşık yutulur.
3- Sara krizi tuttuğunda bir soğan ikiye bölünür ve saralının burnuna tutulur. Krizi önler.
4- Bir çorba kaşığı pekmeze bir çimdik özerlik atılır. Kaynatılır. Sabahları aç karnına içilir.

SARILIK . sarılık hastalığı
1- Her gün Rezene ve anason çaylarından öğünlerle birlikte l çay bardağı içilir.
2- Lavanta. biberiye. kekik. nane karıştırılıp kaynatılır. Bu sudan her gün bir kaç bardak içilir.
3- Kereviz suyu ve enginar da. sarılıkta yorgun düşen karaciğere yardımcı olur.
4- Her gün yağlı pirinç çorbası ve birer çay bardağı hindiba suyu. kereviz suyu ve serkencebin (bal ve sirkeyle yapılan şerbet) içilir. Bunlar safrakesesindeki öd suyunun akışını düzenler ve bünyenin yorulmasını önler.
5- Kereviz tohumu (3-5 gr). kereviz suyu ya da siyah nohut suyuyla içilir. Rezene suyuna da kereviz tohumu atılıp içilebilir.

SEDEF HASTALIĞI . sedef
Doktorunuz sedef teşhisi koyduysa diet programımızdan ekşi gıdaları atmanızı söyleyecektir. Onun önerdiği tedavi şeklinin yanı sıra. bitkilerle de tedavisine destek olabileceğiniz iki terkip öneriyoruz:
1- Aşağıdaki bitkiler toz haline getirilir ve 2 lt suda kaynatılır. Tenceredeki suyun 3/2'si buharlaştığında. yoğunluğu artmış bu sıvıya bal ilave edin ve hastalığınız iyileşme sinyali verene kadar her gün bir tatlı kaşığı yutun. İlk hafta bir tatlı kaşığı olan dozu. ikinci hafta 1 çay kaşığına düşürün. Sedef çiçeği: 5 gr Udihindi: 5 gr Kırmızı gül yaprakları: 5 gr papatya: 30 gr Kekik: 30 gr Kereviz tohumu: 30 gr Çöreotu: 60 gr
2- Yarım litre suya 100 gr şahtere atıp kaynatın. Hastalığın iyileşme belirtileri başlayana kadar devam edin.
3- Udihindi ve ravend çini toz yapılıp vazelinle karıştırılır. Bu merhem yaralı yere sürülür.

SES KISIKLIĞI
1- Bir çorba kaşığı böğürtlen yaprağını iki bardak suda kaynatın. 1 dilim limon ve 1 tatlı kaşığı bal koyup sıcak için. Günde 3-4 kez içilirse 2-3 gün içinde ses açılacaktır.
2- Lahana yapraklarım kaynatıp suyunu alın. İçine biraz kuru üzüm veya incir atın. şeker ilave edin. Reçel kıvamına gelecek bu kıvamlı yiyeceği her öğün bir kaşık tüketin.
3- Bir bardak süte 1/2 bardak su ve 1çorba kaşığı nişasta karıştırılır. Şeker atılır. Kısık ateşte kaynatılır. Sıcak içilir.
4- Havuz haşlanıp ezilir. Üzerine pudra şekeri. ceviz rendesi. yerfıstığı ezmesi karıştırılır. Karamela gibi yenir.
5- Rafadan yumurtayı sıcak için.

SİNÜZİT. Sinüzit hastalığı
Soğuk suyla yüzünüzü yıkamaktan kaçının. Rüzgârda kalmayın ve ıslak kafayla dolaşmayın. Bu önlemlerin yanı sıra doktorunuzun önerilerine sıkı sıkıya uyun ve tedaviyi aşağıdaki terkiple destekleyin:
1 bardak suyla 1 tatlı kaşığı keten tohumu atıp kaynatın. Terkibi devamlı karıştırarak lapa haline gelip yapışkan bir hal alıncaya kadar kaynatın. El büyüklüğünde bir pamuk Üzerine sıcak sıcak bu lapayı koyup sinüzitli bölgeye cilde lapa değecek şekilde kapatın. 1 gece öyle yatın. Sabah pamuğu atıp. yüzünüzü ılık suyla yıkayın. Cildiniz! kremleyin. On gün buişleme devam edin.

SİNİR BOZUKLUĞU
1- Çam fıstığı. bal. kuru üzüm sabahları yenir.
2- Sakinleştirici ve dinlendirici çay içilerek uykuya yatılır. (Rezene çayı. papatya çayı)

SİROZ . siroz hastalığı
1- Bir gün kereviz. bir gün rezene suyu içilir.
2- Dereotu ve turp suyu bal ilave edilip içilir.
3- Rezene. Anason. Papatya. Pelin. Ayrıkotu. kimyon. Hindiba. bağ sarmaşığı ve kereviz tohumundan her birinden 1 tatlı kaşığı 2 lt suda hafif ateşte kaynatılır. Dibine çökmesi beklenir. Süzülüp bir sürahiye alınır sabahları aç karına içilir.

SİYATİK . siyatik hastalığı
1- Zencefil ve Havlıcan 1 lt suda birer tutam atılıp kaynatılır. şeker ilavesiyle içilir. Üzerine Şam fıstığı yenir.
2- Acı kavun sıkılıp suyuyla siyatikli yer ovulur.

SİĞİL İLACI
1- incir ağacının dalı kırılıp içinden çıkan beyaz sıvı siğil üzerine sürülür. 1 hafta devam edilir. (tene değdirmeyiniz)
2- 3-4 tane söğüt yaprağı iyice dövülüp üzerine biraz sirke konur. Siğillere sürülür.

ŞİŞKİNLİK
1- Vücudun şişkinlik hallerinde tuz tüketimi azaltılır ve lahana yaprakları üzüm suyuyla haşlanır. içine az sirke konup şiş bacaklara lapa halinde bağlanır.
2- Şişmiş yere ıspanak haşlanıp konur.
3- Ayaklarınız şişerse 20 gr Darulfülfülü 100 gr bala karıştırın ve yatmadan 1 kaşık için.

ŞEKER HASTALARI İÇİN
Şeker hastalığı . diyabet hastalığı
1- Kantaron otu kaynatılıp. bir cam kapta dolaba konur. Sabahları 1 bardak içilir. diyabet
2- Toz haline getirilmiş mahlep. günde 1 çorba kaşığı içilir. şeker
3- Böğürtlen kökü kaynatılıp suyu içilir.
4- Kekik ve tarçın kaynatılıp içilir.
5- Şeker hastalığında karaciğer ve pankreasın yükünü hafifletmek gerektiğinden. hasta nişastalı gıdalar tüketmemelidir. Kabak. yeşil fasulye. maydanoz. tere gibi potasyum açısından zengin besinlere yönlendirilmelidir.

ŞİŞMANLAMAK İÇİN
1- Tereyağı. tahin. pekmez. fındık karışımlı kurabiyeler yenir öğün
aralarında. Üzerine ılık süt içilir.
2- Fındık ezmesi ve hindistan cevizi rendesi karıştırılarak yenir.
3- İncir ve anason beraber yenir. 40 gün devam edilirse şişmanlatır.
4- Ekmekle bal birlikte yenir.
5- Çitlenbik tohumları yutulur.
Önemli uyarı : Hekiminizin verdiği ilaçlar var ise mutlaka kullanınız. Buradaki uygulamayı bir destekleyici olarak kullanınız. Bilmeniz gereken nokta kullanacağınız bitkiye karşı alerjinizin olup olmadığıdır. Bu konuda hekiminizin görüşünü alınız. Hekime gitmeden ve teşhis koydurmadan şikayetiniz ne olursa olsun, buradaki bilgiler ile kendi kendinizi tedavi etmeye kalkışmayınız. Buradaki bilgilerin kesinlikle bir hastalığı teşhis amacı yoktur.

Kaynak:netten alıntıdır

Osmanlı şerbet kültürü bakımından çok zengin bir mutfağa sahipti. Şerbetlerde sadece damak tadı aranmaz sağlık için faidelerede bakılırdı.  Günümüzde meşrubat ve kola dediğimiz içecek çeştlememerinden ne kadarda farklı bir yaklaşım. Yüz yıl önce içilen içinde alkol barındırmayan içeceklerde hangisi daha yararlı diye sınıflandırma yapılabilirken şuan hangisi daha az zararlı diye inceliyoruz. Asl olan konumuza dönecek olursak Demirhindi şerbeti tarifi Fatih sultan Mehmedin hocası Akşemsettin hazretlerine kadar dayanmaktadır.

Genellikle hindistanda yetişen bu bitki ana tadlandırıcı olarak kullanılmış ve 40 farklı baharattan çok leziz ve sağlıklı bir şerbet elde edilmiştir. Ordugah kurulup sefer hazırlıkları başlarken kazan kazan bu şerbet kaynatılır askerlere sabah akşam içirilirmiş. 40 derdin devası denilen bu şerbet günümüzde sadece 3-4 çeşit baharattan yapılmakta ne yazıkki. Şahsi fikrim bu tür özel şerbetlerin koruma altına alınması için mesir macununda olduğu gibi vakıflar kurulmalı. Yoksa market raflarına düşen  manasından ve tarihinden kopartılmış ticari kaygı ile yapılan ve bize demirhindi şerbeti diye yutturlan ilginç şeyleri tatmak zorunda kalabiliyoruz. Burda paylaşacağımız tarif aktarlarda bulabileceğiniz 15 farklı baharat ve demirhindi karışımı aslına biraz daha uygun. Genede biz sizinle bu 40 baharatın hangileri olduğunuda paylaşacağız isteyen o tarifede uyabilir Asıl tarif Amasya el yazması kütüphanede farisi olarak duruyor. Terceme ettirdiğimiz mushaf bize nerelerde ne amaçla ve nasıl hazırlandığını anlattığı gibi asıl tarifide veriyor. Tabi bu kültürü bulmak ve aslına tam manası ile uygun şerbetler hazırlamak ne yazıkki bir tık ötemizde değil.

10 litre su için asıl tarif ve uygulama.(şuan ticari olarak koruma altına alınan bir sır olduğu için yapım aşamasını paylaşamıyoru)

  1. 1kg demirhindi
  2. 10 kök zencefil
  3. 5 kök zerdeçal
  4. 5 kök havlıcan
  5. 10 adet karanfil
  6. 10 adet yenibahar
  7. 2 adet darulfülfül
  8. 20 gr uduhindi
  9. 50 gr rezene
  10. 100 gr hibiskus
  11. 100 gr siyah üzüm
  12. 5 adet muskat
  13. 5 adet tarçın 
  14. 4 çubuk vanilya
  15. 10 adet kebabiye
  16. 5 kök meyan
  17. 100 gr kuşburnu
  18. 10 adet kudüs hurması
  19. 15 adet kavrulmuş kahve çekirdeği
  20. 50 gr menengiç
  21. 20 gr çörekotu
  22. 10 adet bütük keçiboynuzu
  23. 20 gr okaliptus yaprak
  24. 500 ml gül suyu
  25. 10 adet kakule
  26. 8 adet kuru kayısı
  27. 10 adet kırmızı karabiber
  28. 10 adet ardıç tohumu
  29. 4 gr damla sakızı
  30. 10 adet hünnap
  31. 50 gr böğürtlen kökü
  32. 50 gr çiçek ıhlamur
  33. 4 parça lohusa şekeri
  34. 3 gr safran bitkisi
  35. 2 kg şeker
  36. 5 gr miski amber
  37. 25 gr yasemin çiçeği
  38. 100 gr elma kurusu
  39. 25gr anason
  40. 15 gr kişniş tohumu
Bu tarif toplamda 8 saatte şerbet haline getirilebiliyor uygulama belli bir sıra çerçevesinde yoksa her yapıldığında farklı bir tat almak mümkün bunun için daha çok fabrika ortamında hayata geçirilebilecek bir şerbet türü yada uzman şerbetçilere bırakmak lazım işi.. bizim evde yapacağımız tamda aşağıdaki gibi


Bu şerbeti en uygun 5 lt suda hazırlamanızı tavsiye ederim. genelde 500 gr satılan demirhindi paketlerinin tamamını 5 lt soğuk suyun içerisine atarak başlayabiliriz. işte gerekli diğer malzemeler
5 Lt su
500 gr demirhindi mümkünse bir gece önceden 5 lt soğuk suda bekletin 
5 adet zencefil kök
2 adet zerdeçal kök
2 tarçın çubuk
7-10 adet karanfil
3-5 adet yenibahar tane
1 adet muskat cevizi (rendeleyip atın)
3-5 adet kakule tane
2 adet havlucan kök
1 adet vanilya çubuk
4-5 adet hünnap kurusu
büyük iki parça kızamık şekeri
200 ml saf gül suyu
20 gr rezene
20 gr anason
20 gr kebabiye
250 gr şeker

evet bunların hepsini soğuk suyun içerisine atıyoruz ve ocağımızı en kısık seviyeye alıp yavaş yavaş ısınmasını ve kaynamasını sağlıyoruz. kaynama süresi bekleyebilenler için 120 dk olmalı.
sonra ılıyana kadar bütün baharatlar ve demirhindi bu suda bekliyor ve süzüyoruz işte şerbetimiz hazır
bu kadar kolay yapma sadece ramazana özgü olmayan bu içecek misafirlerimiz için her zaman hoş bir süpriz olacaktır afiyet olsun sağlıcakla kalın
Hr Adnan Yıldırım


ivythemes

{facebook#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {twitter#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {google-plus#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {pinterest#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {youtube#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {instagram#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL}

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Blogger tarafından desteklenmektedir.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget