Search Result For "lif"
Twitter Facebook

Kime sorsanız cennet meyvesi der incir için ama faydalarını bilimseol olarak ortaya döken ve açıklayan azdır. Bu yazımızda a dan z ye incirin sağlığımız için faydalarını paylaştık sizlerle. Sıkılmadan okuyacağınızı ümit ediyorum. 
incirin faydaları saymakla bitmez

 Sağlık için yararlarını bir paragrafda say derseniz incir Meyvesi cinsel işlev bozukluğu tedavisinde  kabızlık sorunlarını çözmek için, sindirim güçlüğü ve hazımsızlıkta , diyabet , öksürük, bronşit , ve astım için oldukça faydaları bir şifa deposudur . İncir aynı zamanda  hastalıklardan sonra kaybedilen kiloları tekrar  almak için hızlı ve sağlıklı bir yol olarak kullanılır.

İncir veya Anjeer nedir?

İncir ağacı genellikle Asya'da bulunan dut ailesinin bir üyesidir . Kurutulmuş incir şekli tüm yıl boyunca hemen hemen her yerde mevcuttur.

İncir veya anjeer kullanımı

İncir veya anjeer tatlı ve yumuşaktır ve macunları genellikle şeker yerine kullanılır . İncir yağı da mısır şurubu ve sükroz yerine daha sağlıklı bir seçenek olarak kullanılmaktadır . Organik Türk incirleri sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilir .(bu tespitte objektim dünya geneli yayın yapan çok önemli bir sağlık sitesinden)
besin değeri açısında zengin  bir kaynak olan incirde, magnezyum , manganez , sodyum , B6 vitaminive K, potasyum ve kalsiyum çok miktarda bulunur , USDA Ulusal Besin Veritabanından besin değeri bilgisine ulaşabilirsiniz . [1] Kemik yoğunluğu ve düşük tansiyonu desteklerler.   İncir ayrıca vitamin A , vitamin B1 , vitamin B2 , demir , fosfor ve klor gibi çeşitli diğer mineralleri de içerir .

İncirin sağlık bakımından yararları

İncirin çok şaşıracağınız sağlık yararları mevcuttur. Aşağıda belirttiğimiz üzere bu faydaların hayatımızda olması için mümkün olduğu kadar dengeli bir biçimde tüketmeye çalışın. 

Kilo kaybı

Incirdeki lif kilo vermeye yardımcı olur ve genellikle obez insanlar için önerilir. Bununla birlikte, yüksek kalorili olduğundan, özellikle de süt ile tüketildiğinde, kilo almayla sonuçlanabilir . Önerilen besin miktarını almak için birkaç tane yeterlidir, bu yüzden fazla tüketmeyin. İncir çubukları hem yetişkinler hem de çocuklar için önerilen hareket halindeki başka bir seçenektir.

Hipertansiyonu Önlemek

İnsanlar genellikle tuz olarak bildiğimiz sodyumu çok fazla tüketirler , ve düşük potasyum ve yüksek sodyum seviyesi hipertansiyona yol açabilir. İncir hem potastum sodyum dengesini sağlar. Bu da inciri rahatlatıcı bir gıda haline getiririr , sinirleri yatıştırıp gününüze biraz sakinlik katıyor.

Kemikleri güçlendirmek

Çalışmalar , incirin kemiklerin güçlendirilmesinde ve osteoporoz riskinin azaltılmasında en önemli bileşenlerden biri olan kalsiyum açısından zengin olduğunu söylüyor . [2] Ayrıca, kemik oluşumunu cesaretlendiren ve kemiklerde herhangi bir hasar veya bozulma varsa yeniden büyümeyi teşvik eden fosfor bakımından da zengindirler. İncir reçeli de günlük kalsiyum dozunuzu almak için lezzetli bir yoldur. 

Kolon Kanseri Tedavisi

Lifin varlığı , özellikle kolonda serbest radikallerin ve diğer kansere yakalanan maddelerin yok edilmesini teşvik etmeye yardımcı olur çünkü lif, bağırsakların sağlıklı hareketini arttırır.

Kanseri önlemek

İncirdeki lif içeriğinin meme kanserine karşı koruduğu bilinmektedir . Menopozdan sonra , kadınlarda hormon dengesi sıklıkla dalgalanma gösterebilir. Vücudun sistemleri o kadar birbiriyle bağlantılıdır ki, bu hormonlar bağışıklık sistemini etkiler ve bu da antioksidanların serbest radikallerle savaşma kabiliyetini etkiler. Serbest radikaller kanserin gelişmesinin ardındaki başlıca faktörlerdir, bu nedenle incirler vücuda lif sağlayarak ekstra bir savunma hattı oluşumu sağlarlar.
İtalya, Calabria Üniversitesi Eczacılık, Beslenme ve Sağlık Bilimleri Fakültesi, incirlerin yağ asitleri ve fenoller gibi büyük bir biyoaktif bileşik kaynağı olduğunu belirtmektedir. [3] Bu bileşikler cilt kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur . 

Diyabet Kontrolü

Amerikan Diyabet Derneği  diyabetin fonksiyonel kontrolünü teşvik etmek yardımcı olan bu besin maddesini önermektedir. Ve yapraklarıda kullanım için uygudur. [4] İncir yaprakları düzenli olarak insülin enjeksiyonları almak zorunda olan diyabetik hastalar tarafından ihtiyaç duyulan insülin miktarını azaltır . Potasyum bakımından zengindirler, bu da  yemeklerden sonra vücut tarafından emilen şeker miktarını düzenlemeye yardımcı olur . [2] 

Koroner Kalp Hastalıklarını Önlemek

Kuru incir fenol, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir. Bu yağ asitleri koroner kalp hastalıkları riskini azaltır . Ayrıca, incir yaprakları trigliseritler üzerinde inhibe edici bir etkiye sahiptir ve toplam sayılarını düşürür. Trigliseritler çeşitli kalp hastalıklarının ardındaki diğer bir faktördür.

Kabızlığı Önler

 Scranton Üniversitesine göre,  incir gibi meyveler lif bakımından oldukça zengindir [5] Bu yüksek lif konsantrasyonu , sağlıklı, düzenli bağırsak işlevini desteklemeye yardımcı olur ve kabızlığı önler. aynı zamanda diyare ve sağlıksız veya düzensiz bağırsak hareketlerini de ortadan kaldırır . 

İncir, çözünür bir lif olan pektin içerir. Lif sindirim sistemi içinden geçtiğinde, kolesterolün fazla kümesini temizler ve vücuttan atılacak olan boşaltım sistemine taşır. Çözünür bir lif olarak, meyveden pektin de sağlıklı bağırsak hareketlerini uyarır. Mevcut en lifli gıdalardan biri olduklarından, müshil bir etkiye sahip olabilirler. Diyetinizdeki yüksek miktarda lif, belirli karın ve kolon kanseri türlerini önleyerek genel sağlığınıza faydalı olabilir .

Düşük Alzheimer Riski

İntoinflamasyonun hafifletilmesi söz konusu olduğunda incirler en iyi meyvelerden biri olarak kabul edilir. Avustralya ve Amerika üniversiteleri tarafından yapılan bir araştırma , incirlerin yaşlanma sırasında inflamatuar sitokinleri azaltabildiğini ortaya çıkarmıştır. [6] Bu eylem Alzheimer gibi hastalık riskini azaltmada çok faydalıdır. 

Bronşit tedavisinde

İncir yapraklarındaki doğal kimyasallar, onları astım bronşit çayı olarak ideal bir bileşen haline getirir . İncir yaprağı çayı , bronşit gibi çeşitli solunum yolları için popüler olarak reçete edilmiştir ve ayrıca astım semptomlarını önlemek ve azaltmak için kullanılmaktadır.

Zührevi Hastalıklar Tedavisi

İncir geleneksel olarak Hint Yarımadası'nda ve dünyanın diğer birkaç bölgesinde zührevi hastalıklar için sakinleştirici bir merhem olarak kullanılmıştır. Bu meyvelerin sindirimi veya topikal olarak uygulanması, cinsel yolla bulaşan hastalıklardan kurtulmayı sağlamak için faydalıdır, ancak bu meyvelerin olumlu etkilediği semptomların ve hastalıkların kesinliği üzerinde daha fazla araştırma yapılması gerekir.

Cinsel İşlev Bozukluğunu Tedavi Eder

Yüzyıllar boyunca incir, sterilite, dayanıklılık veya erektil disfonksiyon gibi cinsel işlev bozukluklarını azaltmanın bir yolu olarak önerilmiştir. Mitolojinin ve kültürün önemli bir parçası olmuştur ve çoğu zaman güçlü bir fertilite veya cinsel destek olarak anılmaktadır. Afrodizyak olarak gerçek başarıları sorgulanabilir, ancak büyük miktarda değerli vitamin ve mineraller muhtemelen insanların ani bir yükselme için harcadıkları enerji ve dayanıklılıktaki ani yükselişin sebebidir. Gecede 2-3 inciri sütle ıslatın ve cinsel yeteneklerinizi geliştirmek için sabahları yiyin.

İdrarda Kalsiyum Kaybı Önlemek

Yüksek sodyumlu bir diyet sürdüren kişiler artmış idrar kalsiyum kaybından etkilenebilir. Yüksek potasyum içeriği bu durumdan kaçınmanıza yardımcı olur ve idrarınızdaki atık içeriğini düzenler. Vücudunuzdaki ürik asit ve diğer zararlı toksin miktarını giderek ortadan kaldırırken, kalsiyum kaybını en aza indirir.

Makula Dejenerasyonunu Önler

Yaşlılarda görme kaybının ana sebebi maküla dejenerasyonudur. Organik incir , yaşlanmanın bu yaygın semptomundan sakınmanıza yardımcı olur.

Boğaz ağrısı rahatlatmak

Incirdeki yüksek müsilaj içeriği, boğaz ağrısının iyileşmesine ve korunmasına yardımcı olur . Bu meyvelerin ve doğal meyve sularının yatıştırıcı doğası , ses telleri üzerinde de ağrı ve stresi azaltabilir .
Diğer Faydalar
İncir, boğmaca ve astım gibi çeşitli solunum rahatsızlıklarının tedavisinde oldukça faydalıdır . Bunlar ayrıca etkili sindirim yardımcılarıdır ve kabızlık, hazımsızlık, mide ağrısı ve çeşitli diğer bağırsak hastalıklarının tedavisinde faydalıdırlar.  ateş, kulak ağrısı, apseler, zührevi hastalıklar için iyidir ve karaciğer için mükemmeldir. Yüksek düzeyde alkanlara sahiptirler ve bu nedenle vücudun pH'ını düzenlemeye yardımcı olurlar. İncirler serbest radikallerin neden olduğu zararı önleyen antioksidanlar olan flavonoidler ve polifenollerden zengindir. Onlar yatıştırıcı ve müshil özellikleriyle bilinir ve aynı zamanda yağ ve şeker bakımından da düşüktür. Bu nedenle, kurutulmuş siyah misket inciri , elinizin altında olması gereken harika bir atıştırmalıktır!
Dikkat:  Çok fazla incir yemek ishale neden olabilir. Ayrıca, kuru incirler şeker bakımından yüksektir ve potansiyel olarak diş çürümesine neden olabilir. Ayrıca, incirlere veya içlerindeki bazı kimyasal bileşenlere karşı alerjisi olanlar ve ortaya çıkan alerjik reaksiyonlar hafif ila şiddetli olabilir. Her zaman olduğu gibi, diyetinizde önemli bir değişiklik yapmadan önce doktorunuzla konuşun.
Son olarak, bir cerrahiye giden ilk birkaç haftada çok fazla incir tüketmemek en iyisidir, çünkü bazen hassas kişilerde sindirim sisteminde kanamaya neden olabilirler.
Referanslar
Cuma, Eylül 21, 2018
Twitter Facebook

Meğer lifli gıdaların ne çok yararı varmış! İşte şaşırtan liste
Lifli gıdalar tüketmenin yararları
Her gün yeterli miktarda lifli yiyecek tüketmenin vücudumuzu birçok hastalıktan koruduğu tespit edildi.

İlaç Enstitüsü tarafından yapılan en son açıklama ve Amerikan Diyetetik Birliği (ADA) tarafından tanımlanan yazılı görüşe göre, diyet yemeği olan lifler, insanın ince bağırsağında sindirilmeyen ve emilemeyen karbonhidrat bileşenlerini içeriyor. Bunların vücudumuzu birçok hastalığa karşı koruduğu belirtiliyor.

Lifler diyetimizde ne kadar bu kadar önemli? İşte bunun nedenleri:

1. Yeterli lifli gıda alımı kalp hastalıklarına karşı koruyor. Araştırmalar, günlük 12-33 gram lif alımının kan basıncını düşürdüğünü, kandaki kolesterol düzeyini iyileştirdiğini ve kardiyovasküler hastalıklarla ilişkilendirilen iltihabı azatlığını gösteriyor. Ayrıca, yapılan birçok araştırmada, diyete eklenen 10 gr lifli gıdanın kalp krizi ölümlerini yüzde 27 oranında azalttığı bulundu.

2. Çözünebilir lifler, kandaki kötü kolesterolü düşürüyor. Çözünebilir lif içeren yiyecekler arasında elma, arpa, yulaf, fasulye ve diğer kuru baklagiller, meyve ve sebzeler yer alıyor. Diğer çözünebilir lif kaynakları ise psilyum (pire otu), guar gum, pancar lifi, xanthan gum ve pektin.

3. Çözünemeyen lifler mide, ince bağırsaklar ve kalın bağırsakların çalışmasını güçlendiriyor. Buğday ekmeği, kahverengi pirinç gibi tohumlu, taneli yiyeceklerin tümü çözünemeyen lif kaynağıdır. Bazı yiyecekler doğal müshil maddesi içeriyor. Bunlar: kabak, bal, rubarb (Antrakinont türevi glikozid içeren bitki), incir, kuru erik, ahududu, çilek, elma kompostosu.

4. Lifli yiyecekler diyabeti kontrol altında tutmaya yardım ediyor. Lif bakımından zengin diyet kan şekerinde daha yavaş artışa yol açıyor.

5. Lifli gıdalar mide, ince bağırsaklar ve kalın bağırsakların daha sağlıklı olmasını sağlıyor. Meyve, sebze ve tüm bakliyatlarda bulunan doğal lifler kalın bağırsakta mayalanıyor ve kalsiyum gibi önemli minerallerin emiliminde vücudumuza yardım ediyor.

6. Lifli yiyecekler bizi tok tutuyor. İnsan vücudu liften enerji ya da kalori almıyor. Bu nedenle lifli gıdalar yediğimizde şişiyoruz, tamamen doyuyoruz. Ayrıca, lifli gıdalar daha az kalori içeriyor. Örneğin, bir fincan brokoli yaklaşık 25 kalori iken bir fincan beyaz pirinç ise 200'den fazla kalori içeriyor.

Peki günlük ne kadar life ihtiyacımız var?

Yediğimiz her bin kalori için 14 gram lif tüketmeliyiz. Bu kadınlar için yaklaşık 25 gram, erkekler için ise 38 gram olarak tüketilmeli. 2 yaşın altındaki çocuklara lifli gıda önerilmiyor. Birçok meyve, sebze ve tüm hububatların bir porsiyonu yaklaşık 2-3 gram lif içeriyor. Pişmiş kuru fasulye ve bakliyatların bir kâsesinde ise 10-15 gram lif bulunuyor.


Pazartesi, Kasım 10, 2008
Twitter Facebook

Meğer lifli gıdaların ne çok yararı varmış! İşte şaşırtan liste
Lifli gıdalar tüketmenin yararları
Her gün yeterli miktarda lifli yiyecek tüketmenin vücudumuzu birçok hastalıktan koruduğu tespit edildi.

İlaç Enstitüsü tarafından yapılan en son açıklama ve Amerikan Diyetetik Birliği (ADA) tarafından tanımlanan yazılı görüşe göre, diyet yemeği olan lifler, insanın ince bağırsağında sindirilmeyen ve emilemeyen karbonhidrat bileşenlerini içeriyor. Bunların vücudumuzu birçok hastalığa karşı koruduğu belirtiliyor.

Lifler diyetimizde ne kadar bu kadar önemli? İşte bunun nedenleri:

1. Yeterli lifli gıda alımı kalp hastalıklarına karşı koruyor. Araştırmalar, günlük 12-33 gram lif alımının kan basıncını düşürdüğünü, kandaki kolesterol düzeyini iyileştirdiğini ve kardiyovasküler hastalıklarla ilişkilendirilen iltihabı azatlığını gösteriyor. Ayrıca, yapılan birçok araştırmada, diyete eklenen 10 gr lifli gıdanın kalp krizi ölümlerini yüzde 27 oranında azalttığı bulundu.

2. Çözünebilir lifler, kandaki kötü kolesterolü düşürüyor. Çözünebilir lif içeren yiyecekler arasında elma, arpa, yulaf, fasulye ve diğer kuru baklagiller, meyve ve sebzeler yer alıyor. Diğer çözünebilir lif kaynakları ise psilyum (pire otu), guar gum, pancar lifi, xanthan gum ve pektin.

3. Çözünemeyen lifler mide, ince bağırsaklar ve kalın bağırsakların çalışmasını güçlendiriyor. Buğday ekmeği, kahverengi pirinç gibi tohumlu, taneli yiyeceklerin tümü çözünemeyen lif kaynağıdır. Bazı yiyecekler doğal müshil maddesi içeriyor. Bunlar: kabak, bal, rubarb (Antrakinont türevi glikozid içeren bitki), incir, kuru erik, ahududu, çilek, elma kompostosu.

4. Lifli yiyecekler diyabeti kontrol altında tutmaya yardım ediyor. Lif bakımından zengin diyet kan şekerinde daha yavaş artışa yol açıyor.

5. Lifli gıdalar mide, ince bağırsaklar ve kalın bağırsakların daha sağlıklı olmasını sağlıyor. Meyve, sebze ve tüm bakliyatlarda bulunan doğal lifler kalın bağırsakta mayalanıyor ve kalsiyum gibi önemli minerallerin emiliminde vücudumuza yardım ediyor.

6. Lifli yiyecekler bizi tok tutuyor. İnsan vücudu liften enerji ya da kalori almıyor. Bu nedenle lifli gıdalar yediğimizde şişiyoruz, tamamen doyuyoruz. Ayrıca, lifli gıdalar daha az kalori içeriyor. Örneğin, bir fincan brokoli yaklaşık 25 kalori iken bir fincan beyaz pirinç ise 200'den fazla kalori içeriyor.

Peki günlük ne kadar life ihtiyacımız var?

Yediğimiz her bin kalori için 14 gram lif tüketmeliyiz. Bu kadınlar için yaklaşık 25 gram, erkekler için ise 38 gram olarak tüketilmeli. 2 yaşın altındaki çocuklara lifli gıda önerilmiyor. Birçok meyve, sebze ve tüm hububatların bir porsiyonu yaklaşık 2-3 gram lif içeriyor. Pişmiş kuru fasulye ve bakliyatların bir kâsesinde ise 10-15 gram lif bulunuyor.

Zaman Online
Pazartesi, Aralık 29, 2008
Twitter Facebook

Bamya tohumu ve bamyanın kendisi. İyi bir mineral, vitamin ve lif kaynağıdır. 
Son bir kaç aydır ülkemizde popüler olan bamya tohumu ne işe yarar ne işe yaramaz bu yazımızda bilimsel verilere dayanarak ayrıntılı incelemesini yapacağız.

Birçok ülkede, besin değeri nedeniyle ve taze yapraklar, tomurcuklar, çiçekleri, sapları ve tohumları da dahil olmak üzere bitkinin birçok yeri gıda ve gıda desteği olarak kullanılabildiğinden önemli bir ürün olarak kabul edilir.
Tadı hafiftir, ancak dışta şeftali benzeri tüyler ve kapsülün içinde küçük, yenilebilir tohumlar bulunan eşsiz bir dokuya sahiptir
ABD Tarım Bakanlığı (USDA) Ulusal Besin Veritabanına göre, yaklaşık 100 gram (g) ağırlığında bir bardak çiğ bamya aşağıdaki besin değerini içerir :
  • 33 kalori
  • 1.93 g protein
  • 0,19 g yağ
  • 7.45 g karbonhidrat
  • 3,2 g lif
  • 1.48 g şeker
  • 31.3 miligram (mg) K vitamini
  • 299 mg potasyum
  • 7 mg sodyum
  • 23 mg C vitamini
  • 0.2 mg tiamin
  • 57 mg magnezyum
  • 82 mg kalsiyum
  • 0.215 mg B6 vitamini
  • 60 mikrogram (mcg) folat
  • 36 mcg A vitamini
Bamya ayrıca bazı demir, niasin, fosfor ve bakır sağlar .
Besin maddelerine yönelik bireysel ihtiyaçlar yaşa, cinsiyete, aktivite seviyesine ve kalori alımına göre değişmektedir. Bir besleyiciye ne kadar ihtiyacınız olduğunu bulmanıza yardımcı olmak için, USDA etkileşimli bir araç sunar .
Bamya tohumu ayrıca bir antioksidan kaynağıdır . Bamya tohumları, kanser riskini düşürdüğüne inanılan  oligomerik kateşinler ve flavonoid türevleri içerir.
Aynı zamanda bamya tohumu quercetin türevleri içerir ve hem bakla hem de tohumlar fenolik bileşikler içerir.
Bu bileşiklerin antioksidan, antimikrobiyal ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır .

Yararları

Meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyet, obezite , diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar dahil olmak üzere çeşitli sağlık koşulları riskini azaltabilir .
Bamyanın kendisinde ve tohumunda bulunan müsilajın ayrıca kolesterol ve safra asidini bağladığı söylenir . Karaciğerden toksinleri toplar ve bunları vücuttan dışarı taşır.
Bamyadaki besinler, bazı sağlık sorunlarının önlenmesinde faydalı olabilir.

Kanser

Lecitin bamya, fasulye, yer fıstığı ve tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Bamya'dan Lecitin, insan meme kanseri hücrelerini tedavi etmek için bir çalışmada kullanılmıştır .
Tedavi kanser hücrelerinin büyümesini yüzde 63 oranında azalttı ve insan kanser hücrelerinin yüzde 72'sini öldürdü. Bamya'nın insanlarda kansere etkisi olup olmadığını görmek için daha fazla araştırma yapılması gerekir.
Yeterince folat almayan insanlar meme, rahim ağzı, pankreas, akciğer ve diğer kanserler için daha yüksek risk taşırlar .

2016 yılı sistematik incelemesi ve 16 farklı çalışmanın meta-analizi, folatın meme kanseri riskine karşı önleyici etkileri olabileceğini , ancak daha fazla araştırma yapılması gerektiğini belirtti.
Araştırmacılar, kanser ve zayıf folat durumu arasındaki bir bağlantının, kanseri teşvik eden genlerin ekspresyonunu tetikleyen DNA değişikliklerinden kaynaklanabileceğini öne sürüyorlar.
Bir folat takviyesi almanın kanser riskini azalttığına dair hiçbir kanıt yoktur ve aşırı folat alımının kanser hücrelerinin büyümesine neden olabileceğine dair de hiçbir kanıt yoktur .
Yalnızca besin kaynaklarından gelen folatların bu etkiye sahip olması muhtemel değildir.
Başlarken yeterli folat Bamya gibi gıda önemlidir.

Hamilelik ve emzirme

Folat, hamilelik sırasında fetal problemleri önlemek için önemlidir. Düşük folat seviyeleri hamilelik kaybına veya çocuğun sonraki yaşamında sorunlara yol açabilir. Düşük folat seviyeleri, spina bifida gibi durumlara bağlanmıştır.
Yeterli folat alınması özellikle hamilelik öncesi ve sırasında ve emzirme döneminde kadınlar için önemlidir.
20 adet bamya tohumu 60 mcg folat içerir. Çoğu insan için, günlük önerilen miktar 400 mcg'dir .

Şeker hastalığı

2011 yılında araştırmacılar, diyabetli sıçanları tedavi etmek için bamya kabuğundan ve bamya tohumlarından bir toz yaptı.
Toz ile muamele edilen sıçanlar, tozu almayan sıçanlardan daha düşük kan şekeri ve yağ seviyelerine sahipti.
Bu, insanları aynı şekilde etkilerse, yeni tedavilere yol açabilir.

Kalp sağlığı

Amerikan Kalp Birliği'ne (AHA) göre, lif içeriği yüksek yiyecekler yemek kandaki zararlı kolesterolseviyelerini azaltabilir .
Yüksek lifli gıdalar kalp hastalığı , felç , obezite ve diyabet riskini azaltır . Fiber, zaten sahip kişilerde kalp hastalığını da yavaşlatabilir.
19 ila 30 yaşları arasındaki kadınlar , sebzeler, meyveler, baklagiller ve tam tahıllarda her gün en az 28 gram lif tüketmeyi hedeflerken, erkeklerin günde 33.6 gram alması gerekir. Bamya bardağı başına 3.2 gr lif vardır.

osteoporoz

Bamya gibi K vitamini bakımından zengin olan yiyecekler kemikler için iyidir. K vitamini kemiklerin kalsiyumu emmesine yardımcı olur. Teoride, yeterince K vitamini yiyen insanların güçlü kemiklere ve daha az kırılmaya sahip olma olasılığı daha yüksektir .
Bamya, pazı, roka ve ıspanak gibi yapraklı yeşillikler bir diyete K vitamini ve kalsiyum ekler.

Sindirim sistemi sağlığı

Diyet lifi kabızlığın önlenmesine ve sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olur .
Araştırmalar, bir kişinin ne kadar çok lif yerse kolorektal kanseri geliştirme şansının o kadar azolduğunu gösteriyor .
Diyetteki lif de iştahı azaltmaya yardımcı olur ve kilo kaybına neden olabilir.
Asya tıbbında, tahrişe ve iltihaplı mide hastalıklarına karşı korumak için yiyeceklere bamya özü eklenir(öğütülmüş bamya tohumunun sos hale getirilmiş şekli) . Anti-enflamatuar ve antimikrobiyal etki, gastrointestinal sorunlara karşı korunmaya yardımcı olabilir.

Sağlıkla ilgili diğer kullanımlar

Bamya tohumları ayrıca yağ ve protein de sağlayabilirler ve küçük ölçekli üretimde bir yağ kaynağı olarak kullanılırlar.
Dünyanın fakir bölgelerinde, tohumlar yüksek kaliteli protein kaynağı sunabilir.
Bamya'nın viskoz özütü ayrıca tıpta, örneğin bir tablet bağlayıcı ve ilaçlarda bir süspanse edici madde olarak kullanım potansiyeline sahiptir.
Bu bileşenin bir başka olası tıbbi uygulaması, serum albümin genişleticidir.
Araştırma, plazma replasmanı veya kan hacmi genişleticisi olarak kullanılabileceğini öne sürdü .

Riskler ve önlemler

Çok fazla bamya veya bamya tohumu  yemek bazı insanlar üzerinde olumsuz etki yaratabilir.
Fruktanlar ve gastrointestinal problemler : Bamya, bağırsak sorunu olan insanlarda ishal , gaz, kramp ve şişkinliğe neden olabilen bir çeşit karbonhidrat olan fruktanlar bakımından zengindir .  Hassas bağırsak sendromu (IBS) Olan insanlar ve diğer bağırsak koşulları fruktanların yüksek yiyeceklere karşı duyarlı olması daha muhtemeldir.
Oksalatlar ve böbrek taşları : Bamya oksalatlarıda da yükseltir. En yaygın böbrek taşı tipi kalsiyum oksalattan yapılır.
Uluslar arası Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü'ne (NDDKD) göre, yüksek oksalatlı yiyecekler , daha önce bu hastalara sahip olanlarda bu taşların riskini artırabilir . Diğer yüksek oksalatlı yiyecekler arasında ıspanak, ravent ve  pazı bulunur.
Solanin ve iltihap : Bamya  solanine adlı bir bileşik içerir. Solanin, eklem ağrısına, artrite ve buna duyarlı olabilecek kişilerin küçük bir yüzdesi için uzun süreli iltihaplanma ile bağlantılı toksik bir kimyasaldır . Patates, domates, patlıcan, yaban mersini ve enginar gibi birçok meyve ve sebzede bulunur .
Hiçbir çalışma, genel popülasyon için solanin alımının azaltılmasını önermemiştir. Genel olarak, sebzeler ve meyveler iltihaplanmayı azaltır.
K Vitamini ve kan pıhtılaşması : Bamya tohumu ve K vitamini bakımından yüksek olan diğer yiyecekler, warfarin veya Coumadin gibi kan inceltici ilaçlar kullananları etkileyebilir. Kan inceltici maddeler kanın beyne veya kalbe gitmesini engelleyebilecek zararlı kan pıhtılarını önlemek için kullanılır.
K vitamini kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. Kan pıhtılaşması riski taşıyan kişiler aniden yedikleri K vitamini miktarını değiştirmemeli, aynı zamanda K vitamini açısından zengin gıdaları alımlarını günden güne sabit tutmalıdır.
Buraya kadar anlatmaya çalıştığımız üzere bamya tohumu magnezyum açısından zengin olduğu için kramp adele kas ağrılarına fayda verir. lakin diz ve hareketli eklem ve kıkırdakar için gerekli glucosmane veya kıkırdak dokusu için gerekli amino şekerleri içermez. Sıvı oluşumı içinde fayda sağlayabileceğine ilişkin hiç bir bilimsel veri yoktur. Ne yazıkki ülkemizde Hareketli eklem yerlerinde kireçleme kıkırdak kaybı ve sıvı kaybı yaşayan milyonlarca insan vardır bunlar için bamya tohumu kurtarıcı gibi görünsede memmun kalanlar olabileceği gibi kalmayanlarda oldukça fazla miktarda olacaktır. Allah tüm hastalara şifa dertlilere deva versin

Salı, Şubat 12, 2019
Herbalist Adnan Yıldırım © 2016. All Rights Reserved.
Powered by Blogger

ivythemes

{facebook#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {twitter#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {google-plus#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {pinterest#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {youtube#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {instagram#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL}

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Blogger tarafından desteklenmektedir.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget