Herbalist Adnan Yıldırım: niasin sorgusuna yönelik arama sonuçları

sorghumun faydaları yan etkileri kullanım şekli

Muhtemel ilk defa ismini duyacaksınız bu süper gıdadan bende bir yurtdışı seyahatine kadar habersizdim.Sonrasında ismini bir arkadaşımın tavsiyesi ile öğrendim o zamandan beridir bir çok araştırma yaptım kendim kullandım ve çevreme kullandırttım meğer tüm dünya zaten kullanıyormuş.

Sorghum'un başlıca sağlık faydaları arasında; belirli kanser türlerini önleme , diyabet kontrolüne yardım etme , çölyak hastalığı olan insanlara diyet seçeneği sunma , sindirim sağlığını iyileştirme , daha güçlü kemikler oluşturma, kırmızı kan hücresi gelişimini destekleme ve enerji ve güç kuvvet artırma becerisi sayılabilir. .

sorghum çimi tohumu

Sorghum nedir?

Sorghum, dünyanın dört bir yanındaki tropikal ve subtropikal bölgelere özgü birçok çim cinsi için geniş bir terimdir . [1]30'dan fazla farklı sorgum türü olmasına rağmen, sadece biri insan tüketimi için hasat edilirken, diğerleri hayvan için yem olarak kullanılır. İnsanlar için önemli olan, Sorghum bicolor, Afrika'ya özgüdür, ancak dünyanın her yerinde temel gıda olarak bulunabilir . Aynı zamanda birçok farklı ülkede yetiştirilmektedir. Sorghum öncelikle sorgum pekmezi , sorgum şurubu ve bir tane sorghum olarak üretilir.

Sorghum'un çok yönlülüğü, buğday alerjisi olan kişiler için kabul edilebilir olması ile birleşince , dünyadaki temel bir tahıl ürünü olarak son derece önemli hale gelir. Ayrıca, sorghum, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen diğer tahıl ve çim türlerine mükemmel bir alternatif oluşturmaktadır. [2]

Sorghum içerik ve besin yapısı

Sorghum besin açısından tam bir güç merkezidir . [3] Diyete dahil edildiğinde, niasin , riboflavin ve tiamin gibi vitaminlerin yanı sıra, magnezyum , demir , bakır , kalsiyum , fosfor ve potasyumu n yüksek seviyelerinin yanı sıra günlük yaklaşık vitamin gereksinimimizin yarısı kadarırını sağlayabilir. Günlük protein ihtiyacımızın üçte birine sahiptir ve çok önemli bir diyet lifinin tek başına %48 oranında kaynağıdır.

Sorghum'un Sağlık Faydaları

Sindirim sürecimizle en olumlu katkı sağlayan tahıldır diyebiliriz. Birçok hastalığın tedavisinde de yardımcı olur. Faydaları ayrıntılı olarak tartışalım.

Sindirim Sağlığını Geliştirir

Birçok sağlıklı gıdanın, sindirim sisteminin işlevselliğini büyük ölçüde geliştiren belli bir miktar diyet lifi içerdiği görülüyor. Bununla birlikte, sorgum, diyet lifi için en iyi yiyeceklerden biridir . [4] Tek bir sorgum porsiyonu günlük diyet alımının% 48'ini içerir, bu da sindirim sisteminizin yiyeceklerinizi hızlı bir şekilde hareket ettirmesini sağlar, krampları, şişmeyi, kabızlığı , karın ağrısını, aşırı gazı ve ishali önler . Dahası, vücuttaki fazla miktarda lif, kalp sağlığını iyileştirmeye ve vücudunuzu koruyabilmeye yardımcı olan tehlikeli kolesterolü (LDL) damarlarımızda kazımaya yardımcı olur. ateroskleroz , kalp krizi ve inme riskini azaltır.

Kanser Önleme

Sorgum tanelerinin kepek tabakası, diğer birçok gıda türünde bulunmayan önemli antioksidanlar içerir . [5] Bu antioksidanlar vücuttaki serbest radikalleri nötralize eden ve ortadan kaldıran faydalı bileşiklerdir ve bu da vücudun kanserekarşı korunmasına yardımcı olur .

Diyabet Kontrolü

Aşırı karbonhidratlar basit şekerler haline gelir ve vücuttaki glukoz seviyelerine zarar verir, diyabetlere yol açar veya bu hastalıktan muzdarip insanlar için kaosa neden olur. [6] Ancak, sorghum kepeği, vücuttaki nişastanın emilimini inhibe eden enzimlere sahiptir ve bu da vücuttaki insülin ve glukoz seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Bu seviyeleri dengede tutarak, şeker hastalarının glikoz seviyelerinde belli bir standartın oluşmasını sağlar ani yükselmelerin önüne geçer., böylece diyabetik şok ve diğer sağlık komplikasyonlarını önlerler.

Gluten Alerjisini Hafifletir

Çölyak hastalığı, öncelikle buğday bazlı ürünlerinde bulunan glütene karşı şiddetli bir alerjidir. [7] Şaşırtıcı bir şekilde, binlerce normal gıda maddesinde gluten bulunur ve bu da çölyak hastalığından muzdarip olanlar için hayatı zorlaştırır. Neyse ki, sorgum gibi alternatif hububat ve otlar, bu artan yaygın rahatsızlıktan muzdarip olanlar tarafından, acı verici enflamasyon, bulantı ve glutenin neden olduğu gastrointestinal hasar olmaksızın güvenle yenilebilir .

Kemik Sağlığını Geliştirir

Magnezyum, sorgumda yüksek miktarlarda bulunur; bu da, magnezyumun vücutta kalsiyum emilimini artırdığı için, kalsiyum seviyelerinizin gerektiği gibi korunacağı anlamına gelir. Bu iki mineral aynı zamanda kemik dokusunun gelişiminin ayrılmaz bir parçasıdır ve hasarlı veya yaşlanan kemiklerin iyileşmesini hızlandırır . [8] Bu, osteoporoz ve artrit gibi durumları önleyebilir , böylece sizi ilerleyen yaşlarda aktif ve sağlıklı tutar.

Dolaşımı artırır

Diğer mineraller ile birlikte bakır ve demir bakımından da zengindir, ve magnezyum ve kalsiyum ilişkisine benzer bir şekilde, bakır da vücudumuza demir emilimini artırmak için yardımcı olur. [9] Bu , demir eksikliği için başka bir isim olan anemi geliştirme olasılığının azalması anlamına gelir . Sisteminizde yeterli demir ve bakır varsa, kan hücresi gelişimi artar, böylece kan dolaşımını hızlandırır, hücresel büyümeyi ve onarımı uyarır ve kafa derisinin saç uzamasını arttırır, aynı zamanda vücuttaki enerji seviyelerini de artırır. Tek bir sorgum porsiyonu, günlük önerilen bakır alımının% 58'ini içerir.

Enerji Düzeylerini Artırıyor

Ayrıca B3 vitamini olarak da bilinen niasin, besinlerin vücut için kullanılabilir enerji ve yakıt haline dönüştürülmesinde anahtar bir bileşendir . [10] sabah saatlerinden sonra kendini kapatmaya başlayan metabolizma için gün boyunca enerji seviyenizin yüksek ve stabil kalması için gerekli olan niasin alımının% 28'ini içerir.

Dikkat: Diyetinize sorgum eklemeye karşı bilinen hiçbir endişe yan etki veya uyarınız yoktur. Bir çim ve çimden elde edilen bir tahıl olduğu için, bazı insanların buna çime alerjisi olma olasılığı vardır, ancak alerjenik olan sorgum vakaları çok nadirdir. Ayrıca, bazı mineraller ve vitaminlerin yüksek içerikte olması konusu için, tek gerçek tehlike, iyi bir şeyi çok fazla almak diyebiliriz, bu yüzdensorghum yiyin ve tüm harika sağlık yararlarının tadını çıkarın!

Referanslar

Çarşamba, Eylül 19, 2018

Adnan YILDIRIM

sifali bitkiler

hibiskus mekke gülü bamya çiçeğinin faydaları yan etkileri kullanım dozajı

hibiskus namı diğer bamya çiçeği çayı sağlık yararları bakımından oldukça yüksek faideye sahip olup bu faydalar arasında yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol, sindirim rahatsızlığı ve bağışıklık sistemi, enflamatuar sorunları ve karaciğer hastalıkları yanı sıra kanser açısından koruyucu etken maddeler içerir. Ayrıca metabolizmayı hızlandırabilir ve sağlıklı, kademeli kilo kaybına yardımcı olabilir. C vitamini, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir ve hipertansiyon ve anksiyete tedavisinde yardımcı olur.

hibiskus çayı

Hibiscus Çayı Nedir?

Ayrıca Agua de Jamaika olarak ta bilinen hibiskud çayı,mekke gülü olarakta bilinir bitkinin çiçeğinin parçaları kaynatılarak hazırlanır . Çin Gülü olarakta isimlendirilmektedir. Sıcak su ile demlenildiğinde yakut kırmızı veya koyu eflatun renge sahip ekşi bir çay meydana gelir .

Dünya genelinde çok popüler bir içecektir ve genellikle şifalı bitkiler arasında en çok bilinen ve en yaygın kullanılan bir şifa deposudur . Sıcak veya soğuk olarak tercih edilebilir. Bu çay kalorisi düşüktür ve kafeinsizdir .

Hibiscus Çay nasıl yapılır?

Hibiskus çayı yapmak çok kolaydır, yapmanız gereken tek şey beş dakika boyunca bir su kabında kurutulmuş hibiscus çiçeklerini bekletmektir. Organik hibiskus bitkisel çayı kızılcık suyuna çok benzer bir tadı vardır .

Tarçın, karanfil, hindistancevizi ve zencefil gibi baharatların tadına bağlı olarak hoşunuza gidecek bitkiler ile kombinasyon yapabilirsiniz.

Hibiscus Çayının Besin değeri

Hibiskus çayı doğal olarak düşük kaloridir ve kafeinsizdir. dünya sağlık örgütünün Besin Verilerine göre , kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum ve çinko gibi mineralleri içerir [2] Ayrıca, genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olan niasin ve folat gibi birkaç vitamin içerir. Bu çay, yüksek tansiyon düzeylerini, soğuk algınlığı ve idrar yolu enfeksiyonlarını (UTI) yönetmek için yararlı kılan iyi bir antosiyanin kaynağıdır.

Beslenme gerçekleri

İçecekler, çay, hibiskus, demlenmiş
Hizmet boyutu :
Besin	değer
Su [g]	99,58
Enerji [kcal]	0.00
Protein [g]	0.00
Toplam lipit (yağ) [g]	0.00
Karbonhidrat, fark ile [g]	0.00
Lif, toplam diyet [g]	0.00
Şekerler, toplam [g]	0.00
Kalsiyum, Ca [mg]	8.00
Demir, Fe [mg]	0.08
Magnezyum, Mg [mg]	3.00
Fosfor, P [mg]	1.00
Potasyum, K [mg]	20.00
Sodyum, Na [mg]	4.00
Çinko, Zn [mg]	0.04
C vitamini, toplam askorbik asit[mg]	0.00
Tiamin [mg]	0.00
Riboflavin [mg]	0.00
Niasin [mg]	0.04
Vitamin B-6 [mg]	0.00
Folat, DFE [µg]	1.00
Vitamin B-12 [µg]	0.00
A vitamini, RAE [µg]	0.00
A vitamini, IU [IU]	0.00
E Vitamini (alfa-tokoferol) [mg]	0.00
D vitamini (D2 + D3) [µg]	0.00
D vitamini [IU]	0.00
K vitamini (phylloquinone) [µg]	0.00
Yağ asitleri, toplam doymuş [g]	0.00
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış [g]	0.00
Yağ asitleri, toplam doymamış [g]	0.00
Yağ asitleri, toplam trans [g]	0.00
Kolesterol [mg]	0.00
Kafein [mg]	0.00
Kaynaklar şunlardır: USDA [2]

Hibiscus Çayının Sağlık Faydaları

İnsan vücudunun sağlıklı ve formda kalmasına yardımcı olacak hibiscus çiçek çayının çeşitli faydaları aşağıda verilmiştir. Onları bul ve daha sağlıklı ol!

Kan basıncını yönetir

Kasım 2008'de yayınlanan AHA'dan (American Heart Association) yayınlanan bir raporda, bu çayı tüketmenin hipertansif ve hafif hipertansif yetişkinlerde kan basıncını düşürdüğü belirtilmektedir . [3] Ayrıca bu rapor Amerika Birleşik Devletleri'nde yetişkinlerin 1 / 3'ünün yüksek tansiyondan muzdarip olduğunu da belirtiyor ki bu da hipertansiyon olarak da adlandırılıyor. Memleketimizde de durum bundan farklı değil. Beslenme kültürü olarak egeyi çıkarsak aynı besleniyoruz

Odigie IP tarafından yapılan bir araştırmada , hipertansiyondan ve kardiyovasküler hastalık riskinin yüksek olduğu kişiler için faydalı olabilecek antihipertansif ve kardiyoprotektif özellikler olduğu öne sürülmüştür. [4]

Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle, Hibiskus çayı, Boston'daki Tufts Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre , kan basıncını 10 puana kadar düşürebilir . [1] Bu ciddi gelişimin gerçekleşmesi için, her gün birkaç hafta boyunca bu çayın üç fincanını düzenli olarak tüketmeniz gerekir. Ayrıca idrara çıkma ve aynı zamanda tansiyonu düşüren diüretik özelliklere de sahiptir. Size keşke istanbuldaki bir üniversitenin şu araştırması veya anadoludan bir üniversitemizin şiyle bir araştırması diye yazsak ama ne yazıkki böyle araştırmalar arayıp taramamıza rağmen bulamadık. bu öz eleştiriyide yapmadan geçemeyeceğim.

Kilo kaybı

Hibiscus bitki çayı , kilo kaybı için faydalıdır . [5] Karbonhidrat yağ ve şeker açısından zengin yiyecekler tüketirseniz kilo alırsınız. Bununla birlikte, çalışmalar, hibiscus ekstresinin nişasta ve glikoz emilimini azalttığını ve kilo kaybına yardımcı olabileceğini ortaya koymaktadır.

Hibiscus, karbonhidratların ve nişastanın emiliminde yardımcı olan amilaz üretimini engeller, bu nedenle bu çayı içmek, emilimin oluşmasını engeller. Bu nedenle, birçok kilo kaybı ürününde hibiskus çayı bulunur.

Kolesterol düşürücü

Vücuttaki (kötü) LDL kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur, böylece kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar ve kan damarlarını hasara karşı korur. Hibiskus çayının hipolipidemik ve hipoglisemik özellikleri, diyabet gibi kan şekeri rahatsızlıklarından muzdarip olanlar için faydalı olabilir.

Tip II diyabetli hastalar üzerinde yapılan bir araştırma, hibiscus çayı tüketiminin, bu öngörülemeyen hastalığı yönetmeye yardımcı olan kolesterol, trigliserit ve düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolü düşürdüğünü göstermektedir. [6]

Karaciğeri korur

Araştırmalar ayrıca, antioksidan özelliklerinin de karaciğer hastalıklarının tedavisinde yardımcı olduğunu ileri sürmüştür. [7] Antioksidanlar vücudunuzu hastalıklardan korurlar çünkü vücut dokularında ve hücrelerinde bulunan serbest radikalleri nötralize ederler. Bu nedenle, kafein içermeyen Hibiskus çayı içmenin , genel sağlığı koruyarak ömrünüzü uzatabileceğini güvenle söyleyebiliriz .

Kanser Önleyici Özellikler

Hibiscus çayı, anti-tümör ve antioksidan özelliklere sahip olan hibiscus protocatechuic asit içerir. Tayvan Taichung'daki Chung Shan Tıp ve Diş Koleji'nde Departman ve Biyokimya Enstitüsü tarafından yürütülen bir çalışma , Hibiskus yaygın olarak programlanmış hücre ölümü olarak bilinen apoptozu indükleyerek kanserli hücrelerin büyümesini yavaşlattığını ileri sürmektedir. [8]

Anti-inflamatuar ve Antibakteriyel Ajan

Hibiscus gevşek yapraklı çay , C vitamini olarak da bilinen askorbik asit açısından zengindir. [9] Vücudunuz tarafından bağışıklık sisteminin aktivitesini artırmak ve uyarmak için gerekli olan temel bir besindir. Hibiscus çayı, aynı zamanda anti-inflamatuar ve antibakteriyel özellikleri ile de bilinir. Bu nedenle sizi soğuk algınlığı ve gripten korur. Ayrıca, soğuma etkisinden dolayı ateşin neden olduğu rahatsızlıkların tedavisinde de kullanılır.

Adet Ağrısını Giderir

Hibiskus çayı sağlık yararları aynı zamanda kramp ve menstrüel ağrıdan kurtulmayı içerir. Ruhsal dengeleri yeniden sağlamaya yardımcı olur, bu da ruh hali, depresyon ve aşırı yeme gibi menstrüasyon belirtilerini azaltabilir.

Antidepresan Ajan Olarak Davranıyor

Hibiscus çayı antidepresan özelliklere sahip flavonoidler gibi vitamin ve mineraller içerir . [10] Hibiskus çayı tüketimi sinir sistemini sakinleştirmeye yardımcı olabilir ve zihin ve bedende rahat bir his yaratarak anksiyeteyi ve depresyonu azaltabilir.

Sindirimi artırır

Birçok insan hem idrara çıkma hem de bağırsak hareketlerini düzenlerken sindirimi iyileştirmek için Hibiskus çayı içer. Diüretik özelliklere sahip olduğu için, aynı zamanda, kilo vermenize, gastrointestinal sisteminizin sağlığını iyileştirmenize ve kolorektal kanseri önlemenize yardımcı olan kabızlığı tedavi etmek için de kullanılır.

Susuzluk satıyor

Hibiscus çayı da susuzluğu doyurmak için spor içeceği olarak kullanılır. Bu amaçla, hibiscus buzlu çay genellikle tüketilir. Birçok çay, bu çe varietyitli çe varietyitli çe veryitleri çok hızlı bir coolekilde soğurma kabiliyetine sahip olduklar dietndan dolayı, diyetinde yer almaktadır.

Yaz ve Kış İçeceği

Hibiskus çayı ya bir sıcak çay veya buzlu çay olarak içebilirsiniz. Kendinizi kışın sıcak tutmak istiyorsanız, pişirin ve hemen iç. Yapması sadece birkaç dakika sürer. Sıcak bir içecek içmek istemezseniz, belki de yaz aylarında, suyun içindeki organik hibiscus çiçeklerini demleyerek Hibiskus buzlu çay içmek için seçeneğiniz vardır. Hazırlık için yaklaşık 20 dakika sürer ve daha sonra kendinizi sağlıklı ve ferah bir şekilde serinletebilirsiniz.

Hibiscus Çay Yan Etkileri

Hibiskus çayı bir sağlık arttırıcı ve doğal kilo kaybı güçlendirici olmasına rağmen, bilmeniz gereken olası yan etkiler vardır.

Kan Basıncı: Hibiskus çayı sağlık yararları arasında kan basıncını düşürmek (anti-hipertansif özellik) bulunmaktadır. [11]Bu nedenle, düşük tansiyonu olan insanlar için, hipotansiyon denen bir durum önerilmemektedir . [12] Solukluğa, baş dönmesine neden olabilir ve düşük tansiyonu olan kişiler tarafından tüketilirse kalbe veya beyninize zarar verebilir.
Hamilelik ve Doğurganlık: Hibiskus çayı, özellikle uterus ya da pelvik bölgede menstrüasyonu ya da kan akışını uyarabilen emmenagogik etkileri nedeniyle hamile kadınlar için önerilmemektedir . [13] Hormon tedavisi gören veya doğum kontrol hapı alanlara yönelik olarak, bu çeşit çayların tüketimine ilişkin sağlık uzmanınıza danışmanız tavsiye edilir.
Halüsinasyon Etkisi: Bazı insanlar Hibiskus çayı içtikten sonra sarhoş hissedebilir veya halüsinasyonlar yaşayabilir. Bu nedenle, vücudunuzun çayı nasıl etkilediğini anlayana kadar dikkatli olun. Bir araba sürmeyin ya da sisteminizdeki etkilerinin ne olduğunu bilmeden tehlikeli bir şey deneyin.
Alerji: Bazı insanlar Hibiskus çayı tüketirken kaşıntılı kırmızı gözler, sinüs veya saman nezlesi gibi alerjik reaksiyonlar geliştirir.

Birçok insan, Hibiskus çayın yaklaşık% 15-30'unun organik asitlerden oluştuğunun farkında değildir. Bu asitler, malik asit, tartarik asit ve sitrik asittir. Genellikle üzüm ve şarap gibi meyvelerde bulunurlar. Bağışıklığı arttırmaya, daha iyi bir cildi teşvik etmeye, kan basıncını ve kolesterolü düşürmeye, inflamasyonu yönetmeye ve sindirim sorunlarını iyileştirmeye yardımcı olurlar. Hibiscus çayının idrar söktürücü ve kolestetik etkileri vardır, bu sayede kan basıncını düşürerek ve sindirimi artırarak kan viskozitesini kontrol eder.

Cumartesi, Eylül 15, 2018