kirazin bilmedigimiz faydalari

Kirazın bilmediğimiz faydaları

Baharın habercisi kirazın kolesterolü ve kan şekerini düşüren, kalp sağlığını iyileştiren etkileri var.

Kiraz fitokimyasallar bakımından zengindir. Bunlar: anthocyanins (mevye ve sebzelere renklerini veren pigmentler; ki bunlar hücreleri zararlı kanserojen maddelere karşı koruyan antioksidan özellikleri nedeniyle kansere karşı alternatif oluşturabilirler).

Aynı şekilde bir flavonoid olan quercetinki içinde hem anti-kanser bir oluşum, hem de anti-imflamotoral ve intihistaminik (alerji ve enfeksiyon önleyici) özellikler taşıyan bir antioksidandır.
Kirazın bilinmeyen diğer özellikleri:

• Kiraz hem kan şekerini hem de kolesterolü düşürmeye yardımcı olmaktadır.
• 100 gram kirazda, 17 bin miligram C vitamini bulunur. Her insanın günde 60-80 miligram C Vitamini alması gerekir.
• Kirazda B1, B2, B5 vitaminleri, kalsiyum ve magnezyum da bulunur.
• Ürik asit ve ürat tuzlarının vücuttan atılmasını sağlamaktadır. Bu sebeble romatizma ve damar sertliğinin, eklem kireçlenmesi ve gut hastalıkları tedavisinde kullanılabilir.
• Kiraz kabızlığı gidermede etkili olmaktadır.
• Kirazda bulunan kinik asit, böbreklerin taş ve kum yapmasını önleyebilir ve varsa zamanla dökülmesine yardımcı olabilir.
• Kandaki zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olabilir.
• Aşırı ilaç tüketimi ile karaciğerde oluşan yükün azaltılmasında yardımcı olabilir.
• Kiraz aynı zamanda nikotinin vücuttan atılmasında yardımcı olmaktadır.
• Kiraz içerdiği meyve şekeri levüloz rahat sindirilebildiği için, şeker hastaları da kirazı yanında protein kaynağı besinlerle birlikte tüketebilir.
• A vitamininin önemli bir kaynağı olan karoteni içeren kiraz, göz problemlerinin önlenmesinde yardımcı olabilir.
• 20 kirazda 12 - 25 miligram arasında antosiyanin bulunmaktadır, bu da bir aspirinden on kat daha etkilidir.
• 30 gram kiraz sapını 1 litre suda 10 dakika kaynatarak hazırlayacağınız çay, böbrekleri çalıştırarak, diüretik (idrar söktürücü), kan ve idrar yolları temizleyicisi, safra akımını sağlayıcı, bağırsak düzenleyici etki gösterebilir.